老豆腐是一种很常见的食物，一般北方人爱吃，而且营养物质多，可以补充丰富的蛋白质，钙质以及矿物质，可以有促进代谢的作用，那么孕妈妈是否能够食用呢，来看看关于老豆腐的一些相关的内容介绍吧。

　　孕妇能吃老豆腐吗？我们先来了解下豆腐脑的相关知识。豆腐脑，又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙量无所添加，满足人体对钙的需要，对防乱软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。老豆腐可以有丰富的蛋白质的舒尔，而且不含有添加剂，可以更好的得到钙质的吸收和利用，而且还可以促进发育。

　　孕妇能吃老豆腐吗？豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氮基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生 素和矿物质，尤其是钙、磷等。老豆腐适合孕妈妈吃，可以促进胎儿的发育，而且还可以有预防心血管疾病的作用和效果。

　　关于老豆腐适不适合孕妈妈吃的这个问题，大家都知道吧，孕妈妈适合吃老豆腐，可以补充丰富的营养成分。提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。