郁郁葱葱的青豌豆和黄嫩嫩的苞米假如组成在一块儿得话，不但色调漂亮，味儿还不错的呢！因此 ，很多人都喜爱把这二种食物配搭在一块儿炮制，那麼青豌豆炒玉米的做法有什么呢？接下去文中就为大伙儿详细介绍四种青豌豆炒玉米的做法，仅作大伙儿参照。

　　作法一

　　青豌豆炒玉米的原材料：青豌豆150g，玉米100g，生猪肉适当，生抽酱油适当，吉士粉适当，食用盐适当，米酒适当，蒜头适当，糟辣椒适当，葵花油适当。

　　青豌豆炒玉米的做法：

　　1、先清洗青豌豆、玉米(平常袋子里冻在电冰箱里)。

　　2、生猪肉切半颗粒状，用吉士粉、生抽酱油、米酒翻拌。

　　3、锅中烧开水把青豌豆先煮七完善。

　　4、锅中加点油先炒瘦肉与蒜头，放进糟辣椒，放玉米，再放进青豌豆，放进食用盐，炒过出锅。

　　作法二

　　青豌豆炒玉米的原材料：鲜鲜虾、青豌豆、玉米、生姜沫、蒜泥、盐、芡粉、味精、米酒各适当。

　　青豌豆炒玉米的做法：

　　1、冷水清洗虾体，除掉虾脑、龙虾尾、虾头和虾线后的纯虾仁即是鲜虾。将鲜虾清洗后控干水份（不脱浆）后，用米酒、盐、芡粉腌渍后静放20分钟。

　　2、将青豌豆和玉米清洗沥水储备用。

　　3、锅中下油，烧开后将葱姜末倒进炒出香味后倒进青豌豆和玉米，添加盐和味精炒至7完善。锅中曝出一小窝，倒进鲜虾煸炒至熟。

　　作法三

　　青豌豆炒玉米的原材料：玉米100g，青豌豆50g，生猪肉200g，油适当，盐适量，吉士粉适当。

　　青豌豆炒玉米的做法：

　　1、生猪肉滚刀块，肉粒用吉士粉退浆。

　　2、热油滑炒肉粒，等肉粒炒过了放进清洗的苞米和青豌豆。

　　3、放水，等炒过了调料，撒上黑胡椒粉就可以起锅。

　　作法四

　　青豌豆炒玉米的原材料： 鸡脯肉、青豌豆、苞米、油耗、木薯淀粉、米酒、黑胡椒粉各适当。

　　青豌豆炒玉米的做法：

　　1、鸡脯肉滚刀块，放盐，黑胡椒粉，米酒，木薯淀粉抓匀。

　　2、速冻玉米、青豌豆解冻，把苞米青豌豆绰水预留。

　　3、肉腌一会儿让其进味。

　　4、油烧，加葱段，下鸡脯肉。

　　5、肉掉色后加少量盐，由于腌过，无需加过多。

　　6、肉八完善加油耗，苞米，青豌豆，爆锅，加少量芡粉起锅。

　　上边详细介绍的四种青豌豆炒玉米的做法全是非常简单的，并且都合乎大家的口感，因而，大伙儿假如要想自己制作青豌豆炒玉米这家常小菜得话，何不参照一下上文详细介绍的作法哦！自然啦，除开青豌豆和苞米这二种关键食物以外，配搭的其他原材料也是大伙儿需要留意的，一般全是以肉类食品来开展配搭的哦！那样配搭得话味儿会更为美味的。