材料:小木棍、雪糕棍、木板、扇贝、万能胶;
制作扇贝置物架工艺品步骤:
1、首先把雪糕棍和扇贝一边粘合起来,粘好后放在一旁等待万能胶干透;
2、把雪糕棍夹在两个木块中间黏固,扇贝由下到上大到小按次序粘好;
3、为置物架最下面正中再加个底座,把上一步粘好的扇贝收纳的立柱固定在上面,用万能胶粘合即可。
先清洗扇贝,去掉腮和肠子,把肉取下清洗壳上的泥沙,再摆回去。
切出大量的蒜末。
油两成热时放入蒜蓉,小火把蒜末煸香,放一勺盐,蒜末如果糊了就发苦,所以用小火。
煮一把粉丝~熟后用剪子剪的稍微短些,方便摆盘。
把扇贝粉丝摆好开始蒸,不用时间太长,水开后有6分钟左右就够了,时间长,扇贝就老了。
炒锅再放少许油热到六成热,淋表面用。盘底铺上生菜,撒些红椒做装饰,淋上锅里再热的少许油和蒸鱼豉油,鲜美的菜肴就做好了。
1、扇贝100克、蒜20克、粉丝100克、耗油2克、青杭椒20克、油2克、糖2克、青椒20克。
2、扇贝用刷子刷净外壳。
3、放入锅中水开蒸三分钟(多了再多蒸一分钟),不能蒸太久,肉老了就不好吃了。
4、扇贝肉从壳里取出,冲洗两遍。
5、黑色的是内脏介意的可去除。
6、在壳里放入粉丝,贝肉放到上面,水开再蒸一分钟。
7、青红椒,蒜,都切碎,放到碗里,浇入热油,倒入蒸鱼豉油或生抽,耗油,白糖,拌匀把调好的汁浇到每个扇贝里,就可以享用美味了。
1、新鲜扇贝买回来呢,先用清水冲洗一下备课上的泥沙,用牙刷刷洗贝壳表面。
2、取出小刀,将刀从贝壳缝伸进去,撬开贝壳,一分为二。同时也将贝肉分开,两片壳都带有贝肉。
3、用小刀紧贴贝壳底部,把贝肉全部剔出来。小刀一定要紧贴贝壳底部。两片都这样做。
4、先处理贝肉,用刀将贝肉的内脏全部剔出,然后将完成的贝肉全部放进一个盆中。加入少许盐,用盐水泡几分钟,用筷子慢慢顺时针旋转贝肉。这样,贝肉的泥沙就会沉入碗底。
5、把贝肉捞出,把盆中水倒掉,在碗中放入少量生粉,在把贝肉放入盆中。用手轻轻搓洗贝肉,洗一会,在用清水洗一遍贝肉,就彻底洗好了。
1、储存方法:鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。
2、如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右 要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。