瘦肉丸是福建省的传统美食，美味可口，口感正宗而出名国外。温州瘦肉丸是一道美味可口的汉人美味小吃，归属于浙特色菜。盛行温州市街边的特色美食小吃瘦肉丸，也称瘦肉羹，来自福建福鼎市，长细的肉羹划归滚热的水里，马上飘起来，雪白而稍微红，美味可口，很有嚼劲，料汁回应美味可口，有点酸甜味。许多 人到饭店饭店品味到，都想在家里亲自动手制做瘦肉丸，却找不到方向，今日我们就教大伙儿怎样做纯正的瘦肉丸！

　　温州瘦肉丸是一道美味可口的汉人美味小吃，归属于浙特色菜。盛行温州市街边的特色美食小吃瘦肉丸（丽水地区也是有这类 很传统式），也称瘦肉羹，来自福建福鼎市，长细的肉羹划归滚热的水里，马上飘起来，雪白而稍微红，美味可口，很有嚼劲，料汁回应美味可口，有点酸甜味。放进海菜、榨菜丝、虾米皮、葱段、香莱粒，鲜美应有尽有、色香味俱全。

　　1、提前准备新鲜肉，取猪瘦肉一部分，以本人口感而定，亲自动手弄成猪肉泥状，或是用搅拌器，肉里加适当蛋清、盐、生抽、米酒。

　　2、再在这里里边添加木薯淀粉，一切口感的均可，搅拌均匀

　　3、烧一锅的水，直到水烧开了，把猪瘦肉泥匀称的抹在菜盘上，用汤勺一点一点铲进来。

　　4、等瘦肉丸浮上河面就表明熟透，能够出锅了，再添加自身喜爱的调味品，一碗热腾腾的瘦肉丸就起锅啦！

　　历经简易的两步，一碗美味可口的可口的瘦肉丸就大获全胜了，全自动动手能力制做的瘦肉丸不仅美味可口身心健康，并且吃着自身亲自制做的瘦肉丸，是否有一种沧蓝味觉以外的非常美味可口呢？自然东北人还可以依据口感选用其他肉类食品开展制做，方法如出一辙。