苞米是我们十分了解的一种谷类，苞米不仅能够服用并且服用使用价值还很高，常常吃玉米是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，苞米有非常好的防癌作用，常常吃玉米还能具有防止胃病和便秘等益处，因此我们平常能够多吃玉米来具有养生的好处，下面我们就选用苞米配搭上猪排骨来熬汤。

　　苞米，本名：玉蜀黍，别称：大棒、包谷、长粒香米、苞芦、大芦粟，拉丁文名：Zea mays L. 莎草科、玉蜀黍属一年生伟岸草本植物。秆站立，一般 不发枝，尖部各节具气生支撑根。叶柄具横脉；叶舌膜质，约长2mm；叶子平扁宽敞，条状披针形，尖部环形呈耳状，没毛或具疵软毛，中脉粗大，边沿微不光滑。颖果球型或扁球型，完善后外露颖片和稃片以外，其尺寸随生长发育标准不一样造成差别，在我国全国各地均有种植。全球亚热带和暖温带地域普遍种植，为一关键谷类。味儿甘甜，可做各式各样菜式，如玉米烙。

　　排骨炖玉米的作法

　　1.苞米一根竖着十字割开，劈成大约5公分长的段，脊梁骨砍段儿

　　2.坐锅加水加脊梁骨一起烧开，煮流血沫，捞起来脊梁骨，将煮脊梁骨的水过滤减血沫变成原汤

　　3.取火锅，倒进脊梁骨和原汤，加苞米大火烧开，转文火渐渐地炖一小时上下，调盐就可以服用

　　做菜方法

　　1、尾脊梁骨或是猪排骨一定要采用新鮮的，立即用煮血沫的原汤就可以，懒惰得话用滤勺过虑会更为简易，炖出去的茶汤颜色清亮好看。若是冰鲜猪排骨务必绰水鱼缸换水再美食

　　2、夏季便是要喝白汤，猪排骨里的水油充足了，调味品要是加上小量的盐就可以，可以更为突显苞米的香甜口味

　　3、苞米煲汤能够多喝常饮，吃完可清除肥胖症人的饥饿的感觉，由于其发热量很低，也是非常好的减肥瘦身替代物

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫苞米，我们了解苞米不仅能够服用并且带有丰富多彩的营养成分，常常吃玉米是有益于我们的身心健康，上文详解了排骨玉米汤的作法。