在禽流感泛滥成灾的阶段每一个禽畜都是有可能会得了禽流感，而禽流感最普遍的是在鸡和鸭的的身上。因此在吃鸡鸭鹅以前一定要先将鸡鸭鹅解决干净，将鸡鸭鹅的肉都开展高温消毒之后才可以吃。有的人沒有给肉类食品开展完全消毒杀菌，在鸡翅还带血的情况下就立即吃完。那麼吃完有血的鸡翅患了禽流感怎么办呢？

　　禽流感能够根据服用了沒有煮开煮透的生病家禽类的肉蛋等食材而感染，鸡脯肉的色调泛红，不可以意味着沒有煮开，次之只凭一个鸡翅并不可以明确是不是生病。要是没有煮开煮透，吃的全过程中便会觉得不好咬合和或口味上一些异常，这类状况应当并不是沒有煮开，因此不容易感染禽流感。建议最好是不必出外吃一些沒有确保的过度油腻感或煎炸食品，平常留意饮食卫生安全。

　　禽流感病毒不容易根据煮开的肉散播。在有禽流感疫情的地域，家禽类与家禽类产品要是经适度生产加工及煮开后服用也是安全性的。食材各一部分加温到70℃(鸡脯肉沒有淡粉色一部分，鸡蛋蛋黄不流动性)就可以杀掉禽流感病毒。进餐者也应当留意交叉式环境污染的风险，生和熟食品要分离解决。在沒有产生禽流感疫情的地域，依照这一规定来进餐，一般也不会产生感染。

　　家养殖不一定会出现禽流感的，如今禽流感时兴，假如你的鸡不容易到人家中，就在自己家，一般感染禽流感的可能性小。你不要让鸡四处走，就在自身家中养，一般问题并不大的。要把鸡圈起來,让他们别和外部触碰,特别是在别触碰他人家的鸡和海鸟.鸡的精饲料还要随配随吃,别放到外边,防止环境污染!