山参是大家都知道的滋补品，而乌骨鸡也拥有 十分高的服用使用价值，选用山参配搭上乌骨鸡能够具有很好的作用，因此 我们有必要学习培训一下山参乌鸡汤的做法，山参乌鸡汤的做法十分的简易，我们只需要用好多个流程就可以自做出山参乌鸡汤来，山参乌鸡汤有十分高的健康养生作用和健康保健的功效。

　　作法

　　原材料：鲜人参2支、笨鸡一整只、猪展200克、枸杞子3克、姜3克、葱3克、大枣10克

　　调味品：盐5克、鸡精粉5克

　　1 先将鸡割开清洗，猪展斩件，鲜人参清洗。

　　2 用锅烧开至熔点后，放进鸡、猪展煮去表层血迹后，倒出自来水冲净。

　　3 将牛肝、鸡、鲜人参、枸杞子、姜、大枣放进炖锅内，加冷水炖2钟头，放进盐、鸡精粉就可以服用。

　　小提示：挑选枸杞子应当以粒大、肉厚、色红、材质绵软、味甜者为宜，买来后应放置荫凉干躁处，以防水、防虫。

　　营养成分

　　山参性温、味甘、有点苦，微温。能大补气补血，复脉举陷，健脾益肺，生津解渴，安神助眠益智类。

　　鸡脯肉味甘，性微温。能温中健脾，益气补血，补肾益精，除亲信恶气。

　　因而人参鸡汤是颗粒饲料滋补养生中的上品，具备健脾益肺、生津解渴、安神助眠定志、补气血补血等作用。 但因为各种各样人参功效不一，因而熬汤时要留意山参的采用，并并不是每一个人都适合用人参鸡汤来滋补养生的。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道养生药膳——山参乌鸡汤，山参乌鸡汤的做法十分的简易，可是获得的实际效果的确各个方面的，坚信上文详细介绍的山参乌鸡汤做法大伙儿早已把握了吧。