说到白木耳，大伙儿都是想到大枣老冰糖银耳莲子汤，由于它是大家日常生活最常见服用的一种营养成分十分高的食材。实际上，白木耳自身的使用价值很高，有很多餐馆的主厨也是会把白木耳添加到一些菜肴之中，但是在生活起居中的应用就十分的少。因此，我们来掌握下银耳的吃法有什么。

　　吃白木耳有注重。白木耳营养丰富，是健康保健上品。白木耳中带有多种营养元素、碳水化合物、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并带有人体脂肪、蛋白、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。下边是几类在夏天常常服用白木耳的方式。

　　白木耳石难以入睡抑郁症困惑奇妙的多囊肾疗法！聋哑学校耳鸣、头痛疗法！瘢痕疙瘩、瘩痤疮找中医学斛羹

　　夏天平均气温高，酷热的气侯通常让人大量出汗，汗的外流经常让人身体困乏，懒于弹出。要补充很多的血液，除开多喝白开水、热茶叶茶外，还能够食用白木耳铁皮石斛羹。做法：取白木耳10克、铁皮石斛20克，先将银耳泡发、清洗，与铁皮石斛放水炖服，每天一次。

　　冰糖银耳汤

　　夏季，最非常容易产生中暑，除开防止风吹日晒高溫自然环境外，还可制做冰糖银耳汤消暑。做法：取白木耳10克、老冰糖30克，将白木耳清洗泡开，与老冰糖一同放进石锅内，放水熬成汤。

　　白木耳枣仁汤

　　夏天白天時间较长，炎热的气温通常会影响大家的睡眠质量和歇息，很多人一天只有睡上四至六小时，乃至整夜难寐。而白木耳枣仁汤对夏季失眠有优良的医治功效。做法：将白木耳15克，清洗泡开，酸枣仁20克，拿布捆扎，老冰糖25克，共放进石锅内煮开熬成汤，弃枣仁，就可以服食。

　　白木耳清目汤

　　夏天是红眼病时兴的时节，假如常常服食白木耳清目汤则有非常好的防止功效。做法：取鸡肝50克、白木耳10克、枸杞子5克、茉莉24朵，米酒、生姜水、盐、鸡精各适当，将鸡肝切成片，银耳泡发，与枸杞子放水烧滚，放进米酒、生姜水、盐和鸡精，待鸡肝熟后，就可以撒进茉莉装在碗里服用。

　　食材针对大家的吸引住，不但是由于其营养成分高，還是由于其有各种各样的展现。单纯性大枣莲子银耳汤，通常仅仅能吸引住一部分人。白木耳有丰富多彩的营养成分，针对身心健康十分有益，因此 多掌握几类银耳的吃法实际上也是十分有必要的。