对于那些长时间有腹胀症状的人来说，吃东西要特别讲究了，很多东西都不能吃或者要少吃，同时要吃一些有利于消化的食物，比如芥兰对于治疗腹胀就有很好的功效。

　　一、多食芥兰治疗腹胀有效吗？

　　吃芥兰有治疗腹胀的功效，除此之外，吃芥兰对食欲不振、高胆固醇患者都有不错的疗效。

　　二、芥兰不适宜人群

　　芥兰属寒性，阳痿人士不宜食用芥兰，食用后，可能使病情加重。

　　三、芥兰食用禁忌

　　1、芥兰与维生素K相克。含有丰富维生素C的食物芥兰，可降低止血药的疗效，所以应用止血药日不宜食用。

　　2、芥兰与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，更以两者不能搭配食用。

　　3、芥兰与兔肉相克。芥菜与兔肉同食会引起中毒，用杨梅煮水饮之可解毒。

　　4、芥兰与鸡肉相克。芥菜与鸡肉同食会伤人元气。

　　四、芥兰禁忌

　　1、采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键；

　　2、芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理；

　　3、短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”，变青软，容易腐烂，失去商品价值。

　　五、营养价值

　　芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。

　　营养成分：芥兰含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。

　　营养分析：有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。