坚信大伙儿针对话梅肯定是十分了解的吧，话梅不仅十分美味并且也有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，常常吃话梅是能够 具有造精解渴及其祛毒等作用，因此我们要明白怎样运用话梅来为我们的健康医疗，一般 我们全是立即服用话梅的，可是下面我们将给大伙儿介绍一下话梅花生的作法。

　　话梅的制做是用芒种后採摘的黄熟青梅，别名黄梅。黄梅从树枝采摘下来清洗后，放到大缸里用食盐水泡浸数月，取下晾干；晾干后再用冷水浸洗，再晾干；随后用糖料泡腌，再晾干―――这般数次反复，可谓是“十蒸九晒，几个月一梅”，最终变成肉厚果断、酸甜适当得话梅。这类话梅假如储藏得好，防水防虫，可储存多年而不霉变。

　　1.花生仁清洗后泡三个钟头

　　2.倒进锅中添加适量的水，及其泡花生仁的水

　　3.再添加话梅

　　4.煮20分钟上下就可以

　　做菜方法

　　1、话梅一定要挑选又甜又酸的。

　　2、由于话梅各原产地的不一样，因此，分量可能各有不同。

　　3、煮的情况下，要盖上，煮好后，锅中也有一些汁，泡一晚上再服用。口味更优。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫话梅，我们了解话梅不仅能够 服用并且服用使用价值还很高，常常吃话梅是能够 具有非常好的祛毒作用，上文详解了话梅花生的作法。坚信大家都把握了吧。