吐司面包在生活起居中，大伙儿也不生疏，做为早饭吃起來很便捷，吐司面包还能够做种各式各样的食品，那接下去是为大伙儿详细介绍，用蓝莓干制做吐司面包的全过程，大伙儿赶紧来掌握下边本文吧。

　　主面糊原材料：高筋粉75克、白糖20克，盐5克、婴儿奶粉5克、牛乳30克、生鸡蛋40克、无盐黄油25克、蓝莓干150克

　　1.将发酵粉添加115克牛乳里(38度)，充足搅拌

　　2.添加中种里的小麦面粉，拌和至面糊结团，放冷藏室17小时后取下，再放溫暖处发醇2钟头，面糊內部出現聚集的蜂巢状

　　3.将发后的中种面糊掰成一小块，与主面糊原材料混和(无盐黄油先不用)，待面糊揉到出現大面积膜时添加无盐黄油，再次揉至进行环节,

　　4.出現大面积光洁有延展性的塑料薄膜，表层盖保鲜袋，松驰30-40分钟

　　5.将面糊铺平，上边放进蓝莓干

　　6.再包囊起來，反复开展此实际操作，直到蓝莓干与面糊彻底混和，排气管、切分(分为3等份)、卷圆，盖保鲜袋松驰15分鐘

　　7.将面糊铺平在卷起来，正中间盖保鲜袋松驰15分鐘

　　8.再度铺平，翻卷

　　9.将整形美容好的吐司面包入模，表层盖保鲜袋，电烤箱设置40度，里边放一杯沸水，将吐司面包盒放进烤箱做最终发醇，发至8分满，发醇完毕

　　10.小烤箱180度，下一层40分钟，表层着色后立即盖上锡箔纸(光面靠外)

　　11.公布后马上取下放凉，凉后封袋[1]

　　以上是详细介绍了有关蓝莓干吐司面包制作过程，各位看是否方式 简易，并且制做取得成功，做为早饭也是很非常好的挑选，吐司面包里边带有的维他命很高，并且也是身心健康食品。