青笋在家里的饭桌上出现很经常，今日就需要给大伙说说青笋肉丝的做法。青笋在农贸市场是一年四季都能够看到的蔬菜水果。青笋十分受大家喜爱，要是去农贸市场，大部分人都是购买青笋。青笋含有的营养成分维他命也是大家不清楚的的高。因此，多吃青笋对身体好。下边就给大伙说说青笋肉丝的做法。

　　   青笋是一种低脂肪、高营养成分的蔬菜水果，且肉质地鲜嫩，直接生吃火热都能够。青笋中的钾成分高，有益于推动小便，保持水净化设备，对高血压和心脏病病人有非常大的助益。如果是孕妇在怀孕期多吃窝笋有利于胎儿脊神经的一切正常产生，并能降低神经管畸形的风险。

　　   食物

　　   青笋150g猪里脊肉75g

　　   食用油适当盐适量生抽酱油适当木薯淀粉适当米酒适当小辣椒1个

　　   流程

　　   1将窝笋削皮清洗，切成细丝

　　   2猪里脊肉清洗，切条

　　   3切完的丝袜高跟鞋放碗里，添加木薯淀粉，米酒，生抽酱油混和抓匀

　　   4将炒菜锅置灶火上，添加食用油烧开，先炒肉丝煸炒

　　   5至丝袜高跟鞋八完善

　　   6放进窝笋炒匀

　　   7放进小辣椒丝

　　   8最终添加食盐调料即成

　　   小提示

　　   莴笋叶的营养成分远远地高过青笋茎，叶比其茎所含胡罗卜素高于72倍多，维生素b21是2倍，维生素b22是5倍，维他命C4是3倍，因而莴笋叶最好是不必丢掉，青笋茎用于炒肉丝，莴笋叶则用于制成汤喝，说白了一菜两吃。

　　   以上便是青笋肉丝的做法，坚信大伙儿一定会学好的，学会了还可以在家做给亲人吃。只吃荤得话，会生胖，因此一定要营养搭配，既要吃荤，还要吃菜，那样才会协助大家消化吸收。青笋还能美容护肤，女生多吃些，对皮肤也很好。期待以上內容能够协助到大伙儿。