许多 的人喜爱吃粽子，水饺有很多的制做的方式 来开展制做，尤其是有一些人喜爱莲藕饺子，莲藕饺子的制做的方式 很重要的便是饺子馅料的问题，防止造成水饺的包馅不好吃造成制做不成功，那麼连藕水饺馅该怎么制作呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题该怎么制作吧。

　　主要材料：小麦面粉300克

　　肉馅200克 连藕200克

　　辅材：葱适当

　　姜适当 盐少量

　　味精少量 生抽酱油适当

　　芝麻油适当 食用油适当

　　连藕馅水饺的做法流程

　　1. 将鲜藕清洗，削皮，切割成鸭胗、切割成藕丝，切割成末

　　2. 将葱、姜清洗均切割成末

　　3.将肉馅放进盆中添加生抽酱油、盐、鸡精，生姜沫翻拌，分次添加少量水，朝同一个方位拌和，拌和上力后，添加藕末、葱末、芝麻油、油翻拌，即成包馅

　　4. 将小麦面粉放进盆中，倒进水合成面糊，饧约20分钟

　　5. 揉光洁后，搓发展条，下剂，擀成饺皮，包入包馅

　　6.锅中倒进水烧开，放入水饺，边下面用勺轻轻地顺一个方位促进，避免水饺黏在底锅，盖上盖子，烧开后，倒进少量凉水，再沸再倒进凉水，煮至饺子烂熟，就可以服用

　　连藕馅水饺的做法视頻

　　小提示

　　避免水饺黏连的小方式 ：

　　搞好的水饺端盘后非常容易黏连，怎样才能防止这类状况呢?

　　1、揉面的情况下，在每500克小麦面粉里加1个生鸡蛋，可使饺皮更牢固。

　　2、煮的情况下，在锅内放几个小葱，还可以在锅中放小量食用盐，能够合理地降低水饺的黏连。

　　3、起锅后在温水中浸一下，水饺表层的面浆便会融解，再摆盘就不容易黏连。

　　以上是我为大伙儿详细介绍的这一问题的观点，假如要想吃粽子的人能够来学习培训所述的制做的方式 来开展学习培训制做，制做包馅是很重要的，因而能够来学习培训所述的方式 。