番茄炒菜花是普遍的,对那样美味挑选,彻底能够安心开展,不对番茄炒菜花制做总数,要留意一定要适当开展,花菜过夜后在吃,它的味儿会改变,吃的情况下对人体也是沒有协助,那西红柿炒菜花的做法怎样呢,制做番茄炒菜花也不是难以,下边就详尽的详细介绍下。
西红柿炒菜花的做法一:
原材料
主要材料:花菜350克,
辅材:西红柿50克,
调味品:白糖20克,醋10克,盐1克,米酒10克,鸡精2克,麻椒3克,豌豆淀粉5克,芝麻油15克,番茄沙司25克,小葱10克,姜10克,食用油30克
作法
1.将花菜清洗,切割成一小块,入开水中焯一下捞起来,沥去水。将西红柿清洗,切割成一小块。
2.锅内给油烧开,放进姜蒜末炝锅,烹入米酒,添加番茄沙司、白砂糖、食盐、醋、西红柿块、花菜略炒,加酸菜鱼火锅、生姜水炒开,加鸡精,用淀粉和面粉10克(木薯淀粉5克放水)水淀粉勾芡,淋芝麻油,起锅摆盘即成。、
作法二:
原材料:花菜,西红柿,油,盐,糖,醋,番茄酱
作法
1.花菜用力掰成小朵,用盐水侵泡十几分钟,清洗干净预留
2.西红柿切割成一小块预留
3.锅中倒进冷水,水滚沸后放进花菜焯烫三分钟,捞起来预留
4.锅中倒适当油,油烧后放进西红柿块炒至变松,放少量盐、糖、醋、番茄酱炒出番茄沙司粘稠
5.放进焯烫直的花菜,煸炒三分钟就可以
在对西红柿炒菜花的做法了解后,制做番茄炒菜花的情况下,对花菜制做時间上一定要留意,这个时候花菜制做時间不可以过长,不然花菜吃的情况下味儿会改变,并且对番茄放进一定要依据以上流程开展,促使番茄吃的情况下会很好吃。