针对一些宝宝而言,再给他辅食添加的情况下能够给孩子吃一些水果泥,并且新鲜水果里边带有的维他命成分十分高,针对孩子吃起來口味也是比较好的,也会较为受小宝宝的亲睐,蓝莓的营养成分一直全是大家都知道的,并且许多 人到买蓝莓的情况下都是挑选進口的,那麼婴儿辅食蓝莓泥的做法是什么呢?
蓝莓汁
原材料:黄冠蓝莓、纯蜂蜜。
作法:
蓝莓清洗,放进搅拌器中,添加适量的水和纯蜂蜜,拌和三分钟就可以。
小提示:纯蜂蜜是用于调整蓝莓的酸值,做到香甜可口的实际效果,还可以添加梨子、老冰糖等。
蓝莓牛奶布丁
原材料:黄冠蓝莓25g、牛乳250g、吉利丁2片、糖适当。
作法:
1、蓝莓清洗预留,吉利丁用凉小水泡软预留。
2、牛乳放进锅中,添加蓝莓果酱,一起煮沸后放凉。
3、添加吉利丁,搅拌均匀,以后所有放进水杯中。
4、放进几个蓝莓后放进冷藏室。等牛奶布丁凝结后放蓝莓和薄荷草装点就可以。
蓝莓果酱
原材料:黄冠蓝莓、白砂糖、柠檬水。
作法:
1、将清理干净的蓝莓放进适当白砂糖和柠檬水翻拌后置放30分钟预留。
2、30分钟后将拌好的蓝莓放进搅拌器中绞碎,沒有搅拌器的还可以在盆里用汤勺磨碎。
3、绞碎后的蓝莓糊倒进锅中,用文火不断拌和直至浓稠,晾凉装进储物罐内储存就可以。
蓝莓山药泥
原材料:淮山药250g、蓝莓果酱30g、牛乳、食用盐。
作法:
1、淮山药清洗,削皮后切割成片状放进盘里,入开水锅中蒸10分钟至淮山药烂熟后取下。
2、趁着热将蒸好的山药用价值汤勺轻按成细致的糊状,添加少量盐和牛乳混和匀称,蓝莓果酱用少量沸水调均匀。
3、将山药泥放进碗中,用汤勺稍微整一下样子,将调好的蓝莓果酱淋在上面就可以。