四季豆做为非常容易烹制的蔬菜水果之一，它的营养成分很高，很简单的作法就可以让四季豆美味可口。四季豆的美味可口，价格低，自身所带有的维他命可以增强免疫力，降低发烧感冒等病症的造成，改进大伙儿的体质。蒜香茄子是一道家常小炒，四季豆与蒜一起烹制，味儿更为醇正浓厚。常吃蒜对我们的人体有益处，下边我来大伙儿介绍一下蒜香茄子的具体方法。

　　一、原材料：

　　主要材料：四季豆一个

　　辅材：辣椒一个、香莱一棵、蒜泥适当、糖适当、盐适量、生抽适当

　　二、具体方法：

　　1. 四季豆清洗去皮、切条形。

　　2. 青椒切丝、香莱切条预留。

　　3. 热锅凉油、辣椒蒜泥炒出香味，放进茄条炒软，搁香莱快炒。

　　4. 放糖、生抽进味，盐调料起锅。

　　三、小提示：

　　1.选择四季豆的情况下需要留意，不必选择过老的四季豆，要不然会立即影响口味，并且无法咬合。

　　2.添加四季豆不适合火灾猛炒，非常容易炒糊。

　　这道蒜香茄子的具体方法如上，大伙儿能够用来做一次。喜欢吃四季豆的盆友，不能错过了呦，美味可口的四季豆就在你的手上制做进行。茄子的营养丰富多彩，以便亲人的身心健康，大伙儿能够常常烹制，还可以添加其他辅材，更具有本人的口感适当添加进行。