实际上在平常的日常生活的情况下许多 的人都没有时间去用餐的，那样的话便会造成她们的营养成分不平衡的，尤其是工薪族而言的，更为是那样的状况的，那麼下边我们就一起来了解一下莴笋腊肉的做法。

　　关键作法：

　　1、芹莱去根，取下叶片备用；红萝卜切细条，和莴笋一般大小；

　　2、咸肉（事前蒸15分鐘）切成片，蒜切成片；

　　3、锅中给油烧开后倒进大蒜、咸肉一起煸炒，让咸肉出冒油；、最终倒进红萝卜细条，煸炒之后略放水焖1分鐘；

　　4、倒进莴笋煸炒至莴笋掉色，加少量盐调料，咸肉会较为咸一点，少放盐；最终扔芹菜叶子，炒匀出锅就可以。

　　以上本文就为大伙儿详解了一下莴笋腊肉的做法，坚信大伙儿早已拥有一个较为基本的了解了，因此在平常的日常生活的情况下，假如自身有时间在家里里边得话，就需要以便自身的饮食搭配作出一些改变的。