圆葱能够抗体细胞的衰退，而且能够防止大家骨骼的松散，是一种健康保健食材。而鸡蛋的营养丰富多彩，含很多碳水化合物。当这二种食物遇到一起时候产生如何一种特色美食哪?实际上一道很简单的家常小炒就可以把她们凑到一起，若要想吃一份，我们又该怎样做哪?如今就要我们一起去看一下吧。

　　最先是原材料的准备工作

　　要提前准备圆葱、生鸡蛋。 盐、白胡椒粉、味精、糖。

　　制做步骤

　　1.把生鸡蛋用食油炒好，拿出来备用。

　　2.给油,油烧后加圆葱翻，炒软后放生鸡蛋。

　　3.放盐、白胡椒粉、味精、糖，大概三分钟就可以了。

　　或是提前准备：香肠 生鸡蛋 圆葱 生抽 番茄，盐白米醋植物油 味精

　　制做步骤

　　1、生鸡蛋加适当盐打撒，后滴加少量白米醋，搅拌匀称。

　　2、香肠冷水清洗，切割成细丁。圆葱去皮剁碎粒。

　　3、坐锅滚油，倒进香肠丁煸炒2分鐘，再倒进圆葱煸炒至八完善。

　　4、最终，倒进鸡蛋液，成形后动作跟香肠，圆葱煸炒匀称就可以。

　　5、接着适当撒味精少量。

　　以上便是洋葱鸡蛋最普遍的二种作法了。看了之后，您是不是懂了哪?乘热打铁，不久学好的“大厨师”还很慢去展露一下动作迅速吗。简易爽口的菜品特别是在合适中老年，若您家里有老年人得话，就赶快试试吧。