豇豆焖饭是很广泛的食材，对那样食材中老年很钟爱挑选，吃豇豆焖饭对人体消化吸收有非常好协助，但是对这种食材吃的情况下，需要适当开展，过多的吃豇豆会出现腹胀状况，那豇豆焖饭的做法怎样呢，制做那样美味也是很多人不了解的，对它制做并并不是难以，下边就详尽的详细介绍下。

　　豇豆焖饭的做法：

　　原材料：新鮮豇豆，香肠或咸肉，生稻米，盐，味精

　　作法

　　1.将稻米清洗干净，放水侵泡15至20分钟，随后捞起来，侵泡剩下的水份备用;这一步能够依照自身家中焖米饭的全过程来开展，侵泡米的水和平常电饭煲焖的水流量类似，便是把无名指垂直平分稻米表层，水流量应当在无名指第一个骨节处，便是约无名指的1/3处;

　　2.炒菜锅里放进比平常烧菜多一倍的油，待油热后转低火炒香烛腿或咸肉，见到白肉一部分刚开始越来越全透明，倒进豇豆，添加一杯水，可以把豇豆未过就可以;

　　3.待水烧开后，将泡好的稻米倒进锅中，添加盐，煸炒匀称;

　　4.将作法1中剩下的水倒进炒菜锅中，在依据本人口感添加适量盐，由于香肠自身就含盐份了，因此请依据自身的口感酌量加上，待水烧开时，将所有原材料倒进电饭煲中，按住弹簧片，待电饭煲跳起来后，在焖10分钟就可以。

　　在对豇豆焖饭的做法了解后，制做豇豆焖饭的情况下，能够依照以上制做步骤开展，但是对豇豆焖饭制做前，需要对它的制做方法开展掌握，那样制做的情况下，才可以顺利开展，促使制作过程中不容易有异常现象出現，这一点需要留意的。