箩卜具备很高的营养成分，带有多种多样我们身体需要的营养元素，是我们平常饭桌上常见的蔬菜之一。我们都了解，我们每日的饮食搭配都不可或缺肉类食品，因此啊，今日网编就专业与大伙儿共享好多个有关箩卜炖肉的做法。萝卜炖肉不但作法简易，并且成本费都不高，大伙儿何不能够做来尝一尝。

　　作法一：

　　原材料

　　生猪肉，萝卜，生抽酱油，八角，酱油，生姜片，白砂糖，葱段

　　作法

　　1.生猪肉和萝卜清洗切片预留。

　　2.生猪肉块放砂锅加适度的水，和生姜片，生抽酱油，八角一起大火烧开。

　　3.转低火，放进箩卜块，添加少量白砂糖，酱油，煮15分鐘，撒上葱段就可以。

　　小技巧

　　萝卜具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳，预防流感的功效。 但萝卜不宜脾胃虚寒者;也有，在服食参类滋补药时禁吃萝卜，不然会影响功效。

　　作法二：

　　原材料

　　主要材料：萝卜500克，牛羊肉(瘦)500克，调味品：米酒25克，盐10克，小葱15克，姜15克

　　作法

　　1.将牛羊肉、箩卜块备用;

　　2.将锅中烧开，倒进牛羊肉爆锅，烹入米酒，炒成香气，盛起备用;

　　3.砂锅里加适当开水，放进葱、姜、米酒烧开，添加牛羊肉煮20分钟，变为文火炖至牛羊肉软烂;

　　4.放盐调料，放进萝卜炖至进味，就可以起锅。

　　小技巧

　　食物相克：

　　萝卜：萝卜忌山参、高丽参同食。

　　作法三：

　　原材料

　　五花肉，蒜泥、圆葱各适当， 马铃薯(切片)，红萝卜(切片)，油、盐、酱清、白胡椒粉、黑生抽、白砂糖、水各适当

　　作法

　　1、五花肉切片状，添加适量盐、酱清、白胡椒粉搅拌均匀。

　　2、热锅中，添加事先解决好的五花肉和圆葱(适当)煸炒。

　　3、随后放进马铃薯(切片)，红萝卜(切片)兜炒。

　　4、放进适当盐、酱清、白胡椒粉、黑生抽、白砂糖、水，焖煮至軟就可以。

　　小技巧

　　热腾特的白米饭能够加上一颗水煮鸡蛋、海菜和少量芝麻。

　　以上呢，便是网编今日要和大伙儿详细介绍的有关萝卜炖肉的三种作法，大伙儿能够看一看。萝卜炖肉是很非常好的一道家常小炒，作法简易，大伙儿何不在空余的時间用来与亲人或是盆友一起品味，做的情况下需看小技巧哦，网编坚信大伙儿会喜爱的。