高纤维食物尽管能够合理补充人体营养成分，而且令人做到明显的饱腹感，可是过多服用高纤维食物得话，便会察觉自己非常容易出現便秘状况。因而一些消化吸收作用并并不是十分完善的人，就应当吃一些细纤维食物，这类食材才能够合理推动自身的胃肠消化和吸收。而有关细化学纤维的食材和蔬菜种类又有什么呢?

　　什么蔬菜含膳食纤维素多

　　在蔬菜水果之中，含有膳食纤维素数最多的是根茎类的蔬菜水果，例如马铃薯、地瓜、连藕等。每100克马铃薯里含有的膳食纤维素达到6克，能够说成优选的治疗便秘的瓜类蔬菜。

　　黑米和胚牙大米，及其苞米、小米、麦籽、麦子皮(谷糠)和麦粉(黑面包的原材料)等粗粮;除此之外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、红萝卜、四季豆、紅豆、扁豆、甘薯和裙带菜等。膳食纤维素是天然植物成份,天然植物食材是膳食纤维素的纯天然食材来源于。膳食纤维素在水果蔬菜、杂粮粗粮、豆类食品及菌藻类植物食材中成分丰富多彩。

　　下列的蔬菜水果也带有较多膳食纤维素：

　　1、各种各样嫩豆类食品和嫩豆荚全是高纤维食物。尽管黄豆煮后材质绵软，但分毫不防碍它夺得蔬菜水果中的化学纤维总冠军。嫩豇豆、嫩扁豆材质也是细致爽口，长豆角也挺脆响，但化学纤维成分确实比莴笋杆要高得多。

　　2、除开嫩黄豆以外，芥蓝、西兰花、荠荠菜、西蓝花这类看上去没筋的菜，化学纤维成分还要高过莴笋杆。

　　3、海带丝、海菜、黑木耳、菌类等菌藻类植物。

　　4、大豆、红小豆、绿豆、豇豆、扁豆等豆类食品。

　　5、包心菜、红萝卜、蔬菜、丝瓜、番茄、平菇、西红柿、黄豆、柑桔、苹果、苋菜、东瓜、蒜头、黄花菜、笋等全是高纤维或高阿拉伯胶的食品。