生猪肉很普遍，对它的制做有很多方式 ，普遍制做生猪肉便是炒，炒猪肉非常简单，吃的情况下对人体都没有影响，但是在制做炒猪肉，不可以随便，要注重具体方法，那样制做后生猪肉才会更为美味，酱烧猪肉的做法也是非常好之选，制做起來也是非常简单，那酱烧猪肉做法实际怎样呢?

　　酱烧猪肉的做法：

　　原材料：马铃薯3-4个(似乎尺寸)，半胖瘦枚头生猪肉450克上下，杂豆小半碗上下，圆葱(我懒，也没有加)，李x牌或牛x牌沙嗲酱，生抽、水淀粉、糖、盐、水、油和生抽酱油适当。

　　作法

　　1.生猪肉切成片， 用基本调味品(生抽、水淀粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1汤匙腌20分钟。

　　2.土豆去皮， 切成片;圆葱削皮， 切成片;杂豆用开水过一下，控干。

　　3.火灾下油出锅，进行爆香马铃薯，煎到双面金黄色就先上碟。

　　4.火灾下油出锅，爆香猪肉，当生猪肉一熟，加圆葱，杂豆略炒。

　　5.添加马铃薯， 加沙嗲酱2汤匙， 加少量生抽酱油略炒，放水，水位线刚盖过全部原材料。

　　6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位线下刚到原材料的1/3部位) 即成。

　　小提示：

　　生猪肉的蛋白质含量最少，脂肪率最大。猪瘦肉含蛋白较高，每100克会含达到29克的蛋白，含人体脂肪6克。经煮炖后，生猪肉的脂肪率还会继续减少。生猪肉还带有丰富多彩的维生素b2.，能够使人体觉得更有气力。生猪肉还能出示身体必不可少的油酸。生猪肉茯苓功效甘成，滋阴润燥，可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。鸡排补阴，猪小肚补亏虚、健脾养胃。

　　在对酱烧猪肉的做法了解后，制做黄焖猪肉的情况下，彻底能够依据以上方式 开展，但需要留意对黄焖猪肉制做時间上，一定不可以太长生猪肉制做時间过长，会促使它的口味改变，并且吃的情况下，对人体也是沒有一切协助的。