我们常说的鸡煲翅并并不是单是代表着是肌肉，也有美味的干鲍鱼，我们在饮食搭配中常品尝到的干鲍鱼一般全是肉质地较为肥大的干鲍鱼，这种干鲍鱼来源于许多 普遍的淡水鱼，因此价钱也不适感很价格昂贵，而鸡煲翅有非常好的健康养生实际效果，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下有关鸡煲翅的做法吧。

　　作法一

　　主要材料：鸡一只,干鲍鱼(干)80克

　　调味品：盐4克,鸡精3克,米酒10克,小葱20克,姜10克,枸杞5克

　　1. 将干鲍鱼用温开水侵泡10钟头，蒸软。

　　2. 将干鲍鱼上笼蒸三十分钟，除掉残渣，用竹夹将干鲍鱼捏住，放进大骨汤内煨20分钟，用冷水清洗，反复3次，使干鲍鱼除掉腥味儿。

　　3. 将鸡屠宰褪毛清洗。

　　4. 将鸡放进煲内，添加干鲍鱼丝、葱段、生姜片、食盐、米酒、 [1]大骨汤，温火煨2钟头，加鸡精、枸杞子即成。

　　作法二

　　原材料：干鲍鱼200克，净鸡1只，食盐、鸡精、米酒、大骨汤、葱段、生姜片、枸杞子各适当。

　　作法

　　1．干鲍鱼用温开水侵泡10钟头至蒸软，上笼蒸30分钟，除掉残渣，放进大骨汤内煨20分钟，用冷水反复清洗除去腥味儿。

　　2．鸡清洗预留。

　　3．鸡放进煲内，添加干鲍鱼、葱段、生姜片、食盐、米酒、大骨汤，温火煨2钟头，加鸡精、枸杞子即成。

　　上边的这种內容便是有关鸡煲翅的作法的详细介绍了，鸡煲翅是需要长期去熬料的，因此大伙儿一定要掌握好最好是的時间和熟度，鸡煲翅能够非常好的滋补养生人体，有补肾壮阳的作用，做鸡煲翅的方法并不会太难，要是大伙儿依照流程来，这道美味可口就可以搞好了。