生日蛋糕是我们较为喜爱的一种小点心甜品，这类美味的食物是我们在休闲娱乐的情况下最常服用的东西，一般的小朋友最爱吃面条，生日蛋糕的营养丰富，还可以补充人体的营养成分，因此，大家针对生日蛋糕的心态是非常的友善的，伴随着日常生活的发展，大家愈来愈喜爱在自己家的餐厅厨房制作特色美食，下边就讨论一下家常蛋糕的做法大全有什么的详细介绍吧。

　　生日蛋糕是一种历史悠久的西式糕点，一般是由电烤箱制做的，生日蛋糕是用生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉为关键原材料。以牛乳、水果汁、婴儿奶粉、香料、食用油、水，黄奶油、发孝粉为辅材。历经拌和、调配、烤制后做成一种像海棉的小点心。而家常蛋糕指的是在家里制做的生日蛋糕，一般 要比普通蛋糕更为环境卫生，并且也更为简易，非常容易。

　　流程1、添加600克鸡蛋糕粉于器皿中。

　　流程2、然后打进3个生鸡蛋。

　　流程3、再添加90c.c.的牛乳。（这时，可依本人爱好加上食材，如：蓝莓干、紅豆、新鲜水果粒…等）。

　　流程4、原材料配制好啦之后，应用电动打蛋器（或电动搅拌机），搅拌均匀，便可刚开始提前准备制做鸡蛋糕了。

　　流程5、控温旋扭曲到“高”的部位，将电源插头联接到电源插头，这时开关电源灯闪烁，静候3~5分鐘后，加温灯光节闪烁，表明內部股票盘面溫度已做到能够刚开始烘焙的溫度。

　　流程6、开启顶盖，为防止烘烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄乳玛琳（鲜奶油或植物油均可）在左右两块烘烤盘的各实体模型孔壁。

　　流程7、然后将调好的原材料浇上，（因烘焙全过程鸡蛋粉会澎涨原因，因此约倒八分满就可以），进行后盖板上盖。请当心渐渐地投料，以防四处乱滴或太满外溢。

　　流程8、将控温旋扭曲至“中”的部位，并对提前准备箭头符号处。还可以视本人口感，调至“高”（较为脆），或“低”（较绵软）。

　　流程9、盖上盖后，静放约5分鐘

　　流程10、在这段时间，您要等候25-45分鐘（因不一样的制做专用工具而定）

　　流程11、开启顶盖，热呼呼的鸡蛋糕即公布了！

　　家常蛋糕的做法大全的制做流程是比较多的，由于要想制做出极致味儿的生日蛋糕就务必历经一些流程的详尽制做才行，因此，针对有兴趣爱好来制作蛋糕的人而言，千万别嫌不便，一定要依照流程来做，才可以作出一个美味可口好看的蛋糕。