枸杞子是一种能够 对人体食补的食物 ，一般体质虚弱的人喜欢煲枸杞汤，天赋加点大枣进来，确实是较为好吃的一种汤。实际上枸杞子还能够用于烧菜的，例如枸杞子炒丝瓜也是一种非常好的菜式的。那麼如何做枸杞子炒丝瓜呢，以前我学习培训过枸杞子炒丝瓜的做法，下边我给大伙儿介绍一下这家常小菜的操作步骤。

　　黄瓜中含避免 肌肤老化的B族维生素，美白皮肤的维他命C等成份，能维护皮肤、清除软斑，使皮肤雪白、鲜嫩，是难能可贵的美容护肤上品。枸杞子炒丝瓜，加了枸杞子，不仅可以烘托菜式，还可以养肝明目，补血补气安神助眠，生津解渴，止咳润肺，心烦气躁、疲劳的盆友能够 试一下这家常小菜。

　　身心健康作用：黄瓜：祛毒、散血、清热化痰

　　姜：降逆止呕、止咳化痰、祛寒补虚

　　食物用材:黄瓜3根、枸杞子少量、姜少量、葱少量、盐、味精。

　　食谱作法：

　　1.黄瓜削皮，切滚刀块;姜切条，葱切葱段。

　　2.枸杞子自来水略泡。。

　　3.锅内加点油，油烧后放姜片炒出香味。

　　4.放进黄瓜，并添加100ml冷水，焖炒至黄瓜软熟。。

　　5.添加枸杞，放盐和味精煸炒匀，就可以盛出。

　　食谱小提示：

　　1.黄瓜糖份高，且丝瓜籽带有色素，遇到高溫色调非常容易发黑，因而放水烹饪能够 防止黄瓜色调发黑。

　　2.枸杞子不必泡长时间，以防颜色及香气外流到水中，并且泡过软再下锅煮时，颗粒物会碎烂。

　　3.最好是不能用炒锅炒，有时候炒锅炒丝瓜也非常容易发黑。

　　4.我喜欢吃丝瓜皮，嫩的丝瓜皮我保存出来了，如果有与我一样的盆友，还可以少去皮哦。

　　以上內容是对如何做枸杞子炒丝瓜的一些简易的描述，用上边的方式来做枸杞子炒丝瓜是比较好的。大伙儿假如看到了这种內容，一定就学会了假如用枸杞子炒丝瓜了。这家常小菜无论是对小孩子或是是老家人全是较为合适的菜，有时间得话，大伙儿不防来尝试做个看。