大家都了解翠绿色的食材和其他重色的食材的营养成分很高,而相对性稻米而言,黑豆的营养成分高些了。因而,现如今大家喝汤都不仅限于米粥了,而大量的人钟爱到了喝黑糨粥,但是黑豆硬地有点硬,非常不易渚烂。那麼黑米粥做法是什么呢,如何做才可以做的好吃呢?下边我给大伙儿简易的归纳一下这些方面的內容。
做黑米粥以前要先提前准备主要材料:黑豆100克、檽米80克。辅材:花生仁50克、枣(干)10粒。调味品:老冰糖15克、水适当。
黑豆粥的做法:1.黑豆和檽米清洗干净,提早用冷小水泡2个钟头。将黑豆、檽米、大枣、花生仁放进锅中,加适度的水
2.可以用电高压锅熬粥,時间快。假如用一般锅煮,就用火灾将水烧开,再用花朵煮40分钟上下。粥煮好后添加老冰糖,待老冰糖泡化就可以服用
黑米粥的做菜方法:
1、黑豆不象高梁米一样是历经深度加工的,一半蜕壳以后就立即服用,很象“黑米”。因而用于做米饭时要添加高梁米一起,口味更强。
2、用黑豆做粥时要历经一段時间的侵泡,它让充足吸湿。
3、熬粥时再添加一些檽米能够 提升粥的粘度,口味香糯。
4、以便提升黑米粥的丰富多彩口味和营养成分,我们加了花生仁和大枣,不仅能具有补血补气养血,养脾益胃的作用,吃起來有不一样的口味和口味呢!
黑米粥营养成分作用:黑豆是一种理想化的滋补食物,黑豆由于表皮乌黑固而出名“黑豆”,因其作用又被称作:补血补气檽米。黑豆性温、味甘,能补气补血,滋补肠胃,养神活血化瘀,还能养肝明目。
上边所详细介绍的这种內容是黑米粥做法是啥问题的叙述,期待这种內容大伙儿见到后都能学好做黑米粥的方法,那样的话,就能喝到色香味俱全的黑米粥了。平常自身能够 在家里煮粥来喝,自己做出去的粥喝着也安心,由于没有一切的防腐剂。