菊花脑是我们日常生活最经常吃的一种蔬菜水果，吃起來十分的美味可口也有一种芬芳的味儿，它的营养成分十分的丰富多彩，有非常好的清热去火和降血压的功效，而且夏天常常服用还能具有非常好的防止中暑的功效，可是我们一定要把握好它的食用方法才可以把营养成分所有的呈现出去，下边一起掌握下菊花脑的食用方法有什么

　　菊花脑的食用方法有什么

　　  菊花脑蛋汤

　　  食材原材料  菊花脑、生鸡蛋、盐、香油

　　  服用功效  清热去火，降暑降火

　　  制做流程

　　  1、将全部原材料准备好。

　　  2，将菊花脑清洗，沥干水份预留。

　　  3、将生鸡蛋打撒，添加适量的盐搅拌均匀。

　　  4、将锅中倒进适当的冷水，用大火烧开。

　　  5、将鸡蛋液倒进沸水中，用火灾烧开。

　　  6、放进菊花脑,再度烧开,放盐调料就可以。

　　  炒海菊花菜

　　  食材原材料  菊花脑、盐、油、蒜、鸡精

　　  服用功效  清热祛火，食之清凉清喉

　　  制做流程

　　  1、将菊花脑清理干净，控干水份预留，蒜切成片。

　　  2、将炒菜锅中倒进适当的油，油烧倒进大蒜进行爆香。

　　  3、放进菊花脑，迅速煸炒，炒过。

　　  4、放盐、加味精调料，煸炒匀称就可以。

　　  菊花脑糊盖白米饭

　　  食材原材料  菊花脑、白米饭、平菇、盐、大骨汤、米糊、香油

　　  服用功效  清热去火，调变健脾开胃，降血压之作用

　　  制做流程

　　  1、将菊花脑清洗，沥干水份，剁碎预留。

　　  2、将平菇清洗，切成小丁。

　　  3、将炒菜锅中倒进适当的油，油烧倒进平菇丁迅速煸炒两下。

　　  4、当平菇丁变松，倒进菊花脑末再次煸炒三分钟。

　　  5、添加大骨汤，等汤出泡匀称撒进米糊，不断用炒勺在锅中把米糊与菊花菜拌和均，转小伙子添加盐调料，在滴上少量香油就可以。

　　  6、把煮好的白米饭盛入碗中，把菊花脑菜放进白米饭上就可以。

　　  7、在加上一个对半割开的熟鸡蛋，就极致了。

　　多把握一些事情的作法开展制做，能让我们的日常生活越来越更为的丰富多彩，而且在就餐的情况下还能更强的体会家中的氛围，上边便是对菊花脑的食用方法有什么的详细介绍，根据掌握以后我们了解菊花脑拌凉菜或是炒着吃和熬汤全是十分美味可口营养成分的，