以前给大伙儿详细介绍了豆腐炒丝瓜的做法，坚信大家都早已把握了。今日還是用水豆腐和黄瓜做为原料，教大伙儿做不一样的作法。水豆腐和黄瓜全是再生活中但是的食物了，如今的人都注重健康养生，很多人都刚开始对素餐重视起來。那麼，今日就要我再次教大伙儿做豆腐丝瓜汤吧。一起来看一下，水豆腐黄瓜汤做法。

　　需要提前准备的食物：

　　黄瓜一根，水豆腐半个，平菇四朵，食用盐7克，味精2克，食用油适当，水适当

　　实际的作法：

　　1、黄瓜削皮，清洗，切割成滚刀块；平菇提早泡开，切割成一小块；水豆腐切片

　　2、锅置火上，加点油烧至5成热

　　3、放黄瓜块，爆锅，再放平菇块，煸炒

　　4、放水，放军用被子，烧开水，煮5分鐘，放盐、味精，就可以

　　温暖小提示：

　　1. 黄瓜不适合直接生吃。

　　2. 黄瓜汁液丰富多彩，宜现切现做，以防营养元素随汁流水走。

　　3. 烹调黄瓜时要留意尽可能维持口味淡，油要少用，可勾薄芡，用鸡精或白胡椒粉提鲜，那样才可以显示信息黄瓜鲜嫩可口的特性。

　　4. 黄瓜的味儿香甜，烹制时不适合加生抽和郫县豆瓣酱等口感偏重的酱汁，以防抢味。

　　水豆腐为滋补清热解毒健康养生食品，常吃可益气、清热解毒润肺、生津解渴、清理胃肠。更适合湿热体质、口臭口干、胃肠不清、热症后调理者服用。黄瓜中含的维生素b21避免 肌肤老化，维他命C能美白皮肤等成份，能维护皮肤、清除软斑，使皮肤雪白、鲜嫩。故黄瓜汁有“佳人水”之称。

　　水豆腐黄瓜汤做法，坚信大伙儿早已把握了。它是一道实际操作起來还挺简单的菜，针对初学者而言挺适合的。一样的食物，能够 依据自身的爱好作出不一样的食用方法。这就是自己在家烹制的益处了。下一次再和大伙儿一起探讨水豆腐和黄瓜的不一样作法！