刺莓是我们更为普遍的中药材之一，例如很多人都是用刺莓来制做酒，那麼究竟刺莓要如何制做出去的宴会更为好吃，味儿更为醇香啊，最先我们要学习培训一下刺莓制做酒的操作步骤吧，最终也要学习培训一些下有关覆盆子酒有什么作用，那样我们就可以依据自身的标准来挑选合适我们自身的食用方法或是是喝法。

　　树莓酒原材料：黑树莓10斤、 白砂糖2斤。

　　作法：1、黑树莓清洗用盐小水泡10分钟，清洗干净沥干水份、玻璃瓶子控干水。

　　2、把黑树莓放进玻璃瓶用筷子捣烂装7分满就可以，盖上外盖但不必彻底扭紧，发醇时候造成很多二氧化碳汽体，外盖拧的太紧可能会造成玻璃瓶发生爆炸。

　　3、将装好黑树莓的玻璃瓶放到荫凉阴凉处，每日用筷子拌和2次。

　　4、二天后添加白砂糖搅拌均匀再次每日拌和2次。

　　5、发醇10天上下树莓酒早已层次，黑树莓汁在底端，黑树莓飘在上面过虑用沙布筛选黑树莓丢掉。

　　这时的树莓酒较混浊 但喝起來早已是红酒的味道了，放荫凉阴凉处静放十几天。

　　6、十几天后会发觉酒越来越清亮起來，选用虹吸法将酒倒进别的瓶，可再度静放一周，沉淀丢掉。

　　7、一周后 用虹吸法对饮液倒入，装罐，尽可能放满，外盖拧死。

　　刺莓酒的功效以下：1、能够 补肾壮阳：刺莓，主冶男士囊湿、活力减低、阳痿，有安神助眠运动健身之作用。

　　2、醒酒解酒：覆盆子酒，含有柠檬酸和原花青素。柠檬酸与酒精相互影响即转换为脂类物质，从而被排出来身体之外，可大幅度降低血液中的酒精成分。

　　3、防止癌症：刺莓，含有讫今才行医学界认可的纯天然强防癌成分----鞣化酸、VB17。其提取液已临床医学用以抑止癌症突然变化，是纯天然抑癌武器装备。

　　刺莓的益处還是有很多的，例如对男性朋友们的病症有非常好的协助，针对女性朋友们而言还能够协助我们补血补气进而做到美容护肤的实际效果，更为重要的是它能够 依据我们自身不一样的身体素质来加上我们自身所需要的食物或是是中药材进去的。