阿胶糕作为一种滋补养生的上品，是大家日常生活之中非常需要的，并且在食补的情况下对身体的实际效果也是非常显著的，更是由于阿胶糕的功效与作用和健康养生使用价值非常高，出現了许多假冒伪劣产品商品，这针对我们平常服食阿胶糕的盆友而言一定要留意，假如选购了假的阿胶糕吃完对人体还会继续有弊端，下边我们就来了解一下阿胶糕的真伪鉴别方式有哪些。

　　1、看包裝

　　真品阿胶糕外包装盒历经设计专业，图案设计、标志纹理清楚，包装印刷精致，产品名“阿胶糕”二字有显著的立体感。选用一次性撕掉包裝，沿礼品盒反面左边锯齿线撕掉，由此可见一组16位的防伪标识数码科技，按使用说明根据拨电话、撰写短消息或上外网查寻三种方法按提醒键入该数码科技，便得知真假。一般假阿胶外包装盒包装印刷不光滑，经常出现错别字、丢字、商标注册口子标明不正确等状况，有的假阿胶也是有防伪标识，但基本上全部的防伪标识电話都打堵塞或提醒键入不正确，真假阿胶放到一起，则一目了然。

　　2、看商品

　　真品阿胶糕呈标准的正方形，尺寸、薄厚一致，表层整平明亮、颜色匀称，反面印着产品名字，字体样式摆正清楚，呈深红色；胶块反面有两条标准切分道，质硬而脆，手掰，稍用劲即断；若将胶块用劲拍在硬块上，会碎成数块，横断面明亮，并对光线直射呈深棕色透明色，无进油口、出气孔。假阿胶一般颜色黝黑或显著变黄，胶块多不规律，表层不光滑暗淡无光，尺寸、厚薄不一，反面产品名字用漆、色浆等印刷，字色多见红色，笔迹多模糊不清、倾斜，字上多有开裂;反面多无切分道，有切分道者也不规律，大多数质硬而不脆，有的可弯折，不容易断裂，敲打不易破，横断面黑灰色，不明亮，非常容易酸软黏合，有进油口、出气孔等。

　　3、认知名品牌

　　现阶段目前市面上市场销售的阿胶品牌复杂，在选购阿胶糕的情况下一定要挑选知名品牌，大型企业，上市企业生产的商品，阿胶糕和其他药物一样，为独特产品，包裝上务必标明商标注册如“东阿阿胶”，生产公司、生产地、准字号、功效与作用等，现阶段销售市场内以“东阿阿胶”更为悄然兴起，品质最好。

　　4、闻味道

　　真品胶块初开启包裝，对胶块表层轻哈一口气，鼻闻具备阿胶糕浅浅的香味儿，破碎后，鼻闻具备阿胶糕特有的香味儿。假阿胶则无香味儿，只是腥味或异异味等异味。

　　5、观水溶液

　　真品胶块砸烂后，加入适量放进全透明的玻璃茶杯中，添加开水适当，拌和融化后，置放1～2分鐘，黏剂无由此可见颗粒异物，嗅闻有轻度独有的胶香气，无一切异异味；假阿胶则溶液有显著的腥臭或异异味，有的会出現不融化的沉淀物，融化后黏剂内普遍显著颗粒异物。

　　根据所述的详细介绍，我们如今知道真假阿胶鉴别方式有哪些了，在开展选购的情况下一定要留意，切忌由于一不小心选购了假的阿胶糕，不仅会导致会计的损害，并且在服用了后不容易具有预期的实际效果，有的情况下还会继续对人体导致比较严重的危害，就因小失大了。