洋葱肥牛是十分营养成分的一道家常小炒，洋葱肥牛中的牛肉对身体的健康保健和美容护肤都是有非常大的功效。多吃羊肉能够 增强体质，而且不容易长胖。牛羊肉的服用使用价值很高，含有蛋白，而且非常容易被身体所消化吸收。洋葱肥牛中的圆葱具备除菌抗菌的实际效果，常常吃洋葱能够 防止很多病症。下边，我们就一起来看一下圆葱肥牛的做法吧！

　　洋葱炒肥牛的作法

　　1.圆葱、辣椒、尖椒切片

　　2.大骨汤小半碗，加海鲜酱油三勺、酱油小勺、香油小勺，现榨白胡椒粉适当，红薯粉小量，搅拌预留

　　3.煮锅坐水，水开后放进牛肉，用筷子拨散，熄火，搅拌至牛肉基本掉色捞起来

　　4.炒菜锅坐油，文火油五成热时放进圆葱，炒成香气后加青红椒块同炒

　　5.圆葱透明色时放进牛肉，煸炒匀称后添加调味酱，炒匀就可以

　　做菜方法

　　1、海鲜酱油能够 一般生抽酱油加小量白砂糖替代，红薯粉还可以用一般木薯淀粉替代，大骨汤最好是有，不然味儿略输。

　　2、柱侯酱调料、老借调色，使用量能够 依据自身口感调节。

　　3、木薯淀粉宁少勿多，不然料汁过粘，木薯淀粉非常容易沉下去，浇汁前一定要再度搅拌。

　　4、口重的能够 在炒洋葱的情况下加少量盐。

　　5、料汁不必炒的太干燥，浇饭十分美味可口。

　　以上便是圆葱肥牛的做法了，坚信大家都早已学会了。常常吃洋葱肥牛能够 具有抗癌延缓衰老的功效，假如家里有在长个子的青少年儿童，那么多吃洋葱肥牛就可以长的较为健壮。而且圆葱肥牛的做法即使吃多了也不会容易上火的，能够 安心吃。