坚信伴随着现代社会许多盆友对自身身型的在乎度持续提升，愈来愈多的盆友都期待能寻找一种身心健康科学研究的减肥办法来做到更强的实际效果。而许多减肥权威专家明确提出白木耳中带有丰富多彩的膳食纤维素，可以降低人体脂肪的消化吸收，进而做到减肥瘦身的实际效果。因而家中常备白木耳就十分有必要了，假如白木耳发霉了还可以吃吗?接下去的時间就要我们一起看一看。

　　白木耳别名银耳，带有17种碳水化合物和各种各样维他命，不但是大家爱吃的传统式美味可口，并且也是补身壮体的

　　滋补养生

　　上品，有滋阳补肾壮阳、润肺止咳、强身健体、益脑醒神等作用。在购买时可参照下列方法：

　　一看：性价比高的白木耳，耳花大而疏松，耳肉肥大，颜色呈乳白色或有点淡黄，蒂头无黑色斑或残渣，朵形较有光泽，大而美观大方。假如白木耳花瓣呈淡黄色，一般是雨天或返潮风干的。假如白木耳颜色呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，归属于品质差的。

　　二摸：性价比高的白木耳应干躁，无湿冷感。

　　三尝：性价比高的白木耳应无臭味，如尝有甜味，则为伪劣白木耳。

　　四闻：白木耳返潮会长霉霉变，如能嗅出怪味或别的味道，则不可以再服用。

　　存储方式：最先要放到自然通风、透气性、干躁、清凉的地区，防止太阳长期的照晒。同一些味道偏重的原材料分离储存，防止互相反味。因为白木耳和木耳材质较脆，应降低滚动，轻拿小心轻放，不必压吊物。

　　白木耳、黑木耳、菌类等在培育全过程中,一般都选用棉籽饼、锯木屑加上麦率等做培养液,而且在较高的溫度和环境湿度下开展,这类自然环境标准有益于霉菌的生长发育繁玫。获得后的鲜品.要是没有马上晾干,霉菌能够再次繁育造成内毒素。这种被霉菌环境污染的白木耳、末耳、菌类.即便晒十后.霉菌内毒素依然存有

　　以上几个文本內容就为我们非常好地解释了长霉的白木耳是不是还可以吃的这一疑惑，坚信众多小伙伴们在用心看过所述內容后心里也早已拥有大量的掌握和感受。自然我觉得告知大伙儿的是，我们一定要多学习培训白木耳的恰当储存方式，而且从源头上抑止长霉的状况出現，假如长霉状况情况严重就不可以服用了。