对于婴幼儿来说，其实饮食的添加是非常重要的，尤其是辅食的添加是保证各种营养均衡的关键，而鳕鱼粥对于婴儿来说是比较营养健康的养生保健辅食，而下面就是具体的制作方法介绍。

　　一、海带鳕鱼粥

　　材料： 泡好的海带少许、 鳕鱼肉两勺左右、 5倍粥一小碗。

　　做法： 鳕鱼用热水烫熟后撕碎备用，把海带切成碎末，锅中放一碗水，鳕鱼和海带同时放入锅中煮至水分变少后加入粥后煮成粘稠状即可。(海带尽量切的碎碎的，宝贝虽然有点咀嚼能力，但是海带还是不能咬碎，甚至会从形状不变的排泄出来，妈妈们不用担心，海带的营养已经在汤汁中被宝宝吸收了。)

　　二、胡萝卜银鳕鱼粥

　　用料：

　　1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥。

　　2、大米洗净煮成粥。

　　3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。

　　三、鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍;肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。