在平常我们的饮食搭配之中牛乳是一种基本上每日都是吃的营养保健品，有许多的盆友在喝纯牛奶的情况下嫌沒有口味，会在牛乳之中加一些调料的东西，例如糖原，也是有盆友会把朱古力加到牛乳之中，尽管觉得到口感好，但是是一种不正确的方式，那麼朱古力能和牛乳一起吃吗？根据下边的详细介绍我们来开展一下掌握。

　　朱古力和牛乳一起最好是不一起吃，尽管这两种东西放到一起吃口味非常好！ 有些人喜爱将朱古力添加牛乳中，以除去牛乳中的异味，实际上它是不合理的。牛乳带有丰富多彩的钙和蛋白，而朱古力中带有草酸，牛乳和朱古力一起吃时，牛乳中的钙易和朱古力中的草酸产生不溶解水的沉淀———草酸钙。人不仅没法消化吸收，时间长了，还会继续出現头发干枯毛躁、腹泻、钙的缺失和生长发育语言发育迟缓等状况。因此，喝纯牛奶与吃巧克力的時间要分离。

　　不适合与牛乳同吃的东西

　　常喝纯牛奶对身心健康大有益处，但是，生活起居中我们还要留点神，一些食材是不可以和牛乳一起服食的。

　　桔子与牛乳－－在喝纯牛奶前后左右1钟头上下，不适合吃橘子

　　由于牛乳中的蛋白一旦与桔子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响牛乳的消化吸收与消化吸收，在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。

　　水果汁与牛乳－－牛乳在水果汁酸碱性的自然环境里凝结

　　牛乳中的蛋白80％为乳清蛋白，牛乳的ph酸碱度在4.6下列时，很多的乳清蛋白便会产生凝结、沉定，无法消化，情况严重还可能造成 消化不良或腹泻。因此牛乳中不适合加上水果汁等酸碱性饮品。

　　根据所述的详细介绍，我们知道朱古力不可以和牛乳一起吃，在平常的情况下我们一定要留意，尤其是在喝纯牛奶的情况下也是有许多的忌讳的，我们在喝纯牛奶的情况下一定要留意，牛乳是一种营养成分很高的营养保健品，尽可能的不必出現影响营养成分消化吸收的状况。