莴笋是我们日常生活之中常常会品尝到的蔬菜水果，也是一种翠绿色减肥的蔬菜，我们在平常吃的情况下方式也是有许多 ，有好多人在吃芹菜的情况下会把芹菜叶给丢掉，实际上那样的方式有误，我们吃的情况下能够 一起吃芹菜叶的，芹菜叶的营养成分也非常的丰富多彩，那麼莴笋炒粉的做法有哪些？根据下边的详细介绍我们来开展一下掌握。

　　作法一、

　　用材：

　　主要材料：芹菜250g  红薯粉条（干）50g

　　调味品：食用盐适当  生抽适当  味精适当  食用调和油适当

　　莴笋炒粉的做法

　　1.将芹菜切条后用沸水焯一下

　　2.锅内加点油放进葱段油爆

　　3.放进适当的红薯粉条煸炒

　　4.加少小勺水，防止黏锅

　　5.放进芹菜再次煸炒

　　6.添加适量的盐煸炒

　　7.放进生抽色调

　　8.最终放进适当味精调料起锅

　　作法二、

　　食物：

　　主要材料：莴笋250g  粉絲100g  生猪肉50g

　　辅材：精盐适量  鸡精适当  生抽适当  花椒面适当  食用油适当

　　流程：

　　1.准备好各种各样原材料。

　　2.炒菜锅放水烧开，放入粉絲焯熟。

　　3.捞起来粉絲要马上放冷水盆里。

　　4.莴笋切条预留。

　　5.生猪肉切成片，葱段、生姜沫切完预留。

　　6.炒菜锅加点油烧开，放入生猪肉、葱段、生姜沫同炒，加生抽、花椒面调料。

　　7.放进芹菜炒至掉色。

　　8.添加粉絲，放食盐调料，炒至完善。

　　9.加少量鸡精就可以起锅摆盘。

　　根据所述的详细介绍，我们知道莴笋炒粉的做法有哪些了，在平常的情况下我们能够 依据上述的方式在家里自己做，但是在做的情况下我们主要是把握烧菜的熟度，此外粉再用开水焯了之后要用凉水过一下的，以避免出现拧成一大团的状况。