燕窝是我们易见的护肤品，很多人会感觉吃燕窝会不习惯，主要是成分则小燕子的唾沫和翎毛等构成，实际上并并不一定的小燕子都能够代谢造成燕窝，燕窝的形成也需要较长的時间，而小燕子依据天气变化则会飞向不一样的大城市，因此燕窝的价格很贵，以血燕造成的燕窝更为珍贵，尽管燕窝好我们还要学好鉴别才行，那麼不一样种类的燕窝如何辨别呢?

　　上色燕窝的识别方法

　　说白了上色燕窝，多以廉价白燕染上鲜红色或淡黄色，作为高价位的血燕或黄燕来卖。这种假血燕假黄燕炖制一、二小时后，其材质软烂如白燕，鲜红色或淡黄色尽无效强电解质。而真实的血燕及黄燕，因为是纯天然的色调，一般炖制后不容易掉色，但也是有一部分颗粒会溶与水里，燕窝汤可能会凸显浅浅的鲜红色或淡黄色，但燕窝丝的颜色基本上不会改变。另外因为血燕丰富多彩的营养元素及矿物成分，令真血燕久炖后材质仍然爽实。

　　藻类燕窝的识别方法

　　常见于目前市面上的燕饼或燕丝。有真伪混和的，也是有100%用藻类经漂白剂、晾干、水焯做成的人工合成燕窝。色调实白，少光泽度，质粗硬实，有藻类味，而天然燕窝条颜色透亮，有光泽度，无臭味。

　　非试验室辨别燕窝关键点

　　1.看：燕窝正中间为絮状构造，燕角位置是块状构造;正宗的燕窝不管在浸湿后或在灯光效果下收看，也不彻底全透明，只是透明色状。

　　2.闻：燕窝有独有芳香，但沒有浓郁味道。味道独特，有腥臭味或油腻感味儿的为仿货

　　3.摸：取一小块燕窝以侵泡，绵软后取丝条牵扯，延展性差，一拉会断的为仿货;用手指搓揉，沒有弹性能揉成面糊状的也是仿货。可是彻底发起来后沒有延展性了，假如也有非常好延展性那么就假了。

　　4.烧：用火引燃干燕窝片，有溅出火花，它是蛋白点燃結果，余烬是黑的，并不是在网上欺诈的石灰。

　　以上为大伙儿详细介绍的便是不一样种类的燕窝如何辨别的关键方式，阅读文章完文章内容后就可以得到精确的回答，在辨别燕窝时我们要从各个方面观查，燕窝的种类决策了其价钱，而且确实燕窝才有营养成分，而仿货里加上了有害物，服用之后对人体或者心理状态导致极比较严重的损害，当病人不可以鉴别时一定要请权威专家评定。