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油面的吃法有哪些
更新时间:2022-04-02 13:57:15

  伴随着生活的节奏持续的加速,很多人一直繁忙工作中忽视自身的日常饮食,那样对健康是十分不好的,通常就非常容易出現胃病等,可是假如我们调节好饮食搭配单一是面点就能具有非常好的养胃的作用,在其中油位便是较为有特点的一种面点,它的营养成分十分的丰富多彩,可是一定要把握美味法才可以展示出它的美味可口,下边一起掌握下油位的食用方法有什么

  油位的食用方法有什么

    麻椒油面的做法一  

    炒菜锅中加点油,油6成热时放进麻椒,小蜡烛麻椒炸透

    麻椒掉色后熄火,连油带麻椒浇入盛满生抽的碗中

    横切面或焖面煮开,过凉,拌入麻椒油卤,再淋些醋。喜欢的话能够 加上些面码,例如焯熟剁碎的香椿芽,或是是豆芽菜、黄瓜丝。

    油面的做法二

    油位的制做原材料:

  小麦面粉5Kg,食用油1.25 Kg,糖稀1.25 Kg,白砂糖1Kg,生鸡蛋10个,纯蜂蜜、食碱各适当。

  油位的特点:外酥里软,美味可口 。

  教您油面怎么做,怎样做油位

  1.将生鸡蛋磕入盘里用筷子打撒,放人白砂糖、糖稀、食用油搅拌,添加小麦面粉和适当温开水、食碱合成面糊。

  2.面糊擀弄成6公分宽的条形,切割成3公分宽的长格子,在格子正中间切一刀,但不割通,即成油位坯。

  3.锅内给油烧至四五成热时,放进油位坯,炸至橙黄色捞起来,放进由纯蜂蜜、白砂糖、糖稀熬出的蜜汁中侵泡,捞起来即成。

  油位的制做要点:面糊要揉匀饧透,蜜汁要用文火熬料。

     脆香酱油面

     原材料

     细面条、美味鲜酱油、芝麻油、葱

     作法

     1、煮一大铁锅沸水。

     2、瓷碗倒生抽,再倒进一部分沸水冲调,尝一下咸度,淡了加生抽,咸了放水。

     3、鲜面条放进剩余的沸水里煮开。

     4、立即捞到生抽碗里,浇上芝麻油,撒上葱段进行。

  上边便是对油位的食用方法有什么的详细介绍,我们能够 依据自身的饮食搭配爱好开展制做,此外有胃肠病症和易上火的人尽可能不必吃辣的食物,而且我们平常在日常生活中一定要留意营养与膳食的平衡,而且要有规律性的就餐時间。

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