阿胶糕是一种能够补血补气养神也有美容护肤、润肺之作用，经常出现女性朋友由于手脚冰冷、血气不足或是是生完孩子孱弱等原因而服用阿胶糕来开展改进，大伙儿了解阿胶糕是经过黑驴皮生产加工而做成的，那麼阿胶糕与目前市面上市场销售的驴胶又有什么不同呢？還是说成同一种滋润滋补品呢？下边一起来掌握下。

　　阿胶糕起源于西汉，距今2000很多年的历史时间了，为传统式的滋补养生、补血补气佳品，是以黑驴皮为关键原材料，放阿井之水而做成（没放阿河水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。 阿胶糕原产地山东古东阿县（今日的阳谷县阿城区古阿井），佳者带棕色，全透明，无异味。亦称驴皮胶。

　　我们再说掌握下阿胶糕也就是驴胶的吃法：

　　1、阿胶糕羹

　　原材料：阿胶糕250克，米酒250克，老冰糖200克，黑芝麻粉、核桃肉各250克

　　作法：取阿胶糕250g，砸烂。放进有盖的汤盆或茶碗中，加米酒250g，侵泡1-2天，至泡软。取老冰糖200g克，放水250Ml化为冰糖水，倒进泡软的阿胶糕中，盖上。置盛胶器皿于一般锅或电饭锅内，水浴蒸1-2钟头至彻底融化。将炒香的黑芝麻粉、核桃肉放进再次蒸1钟头，拌和，成羹状。取下器皿，放冷，电冰箱储放。每日早中晚各服一匙，温开水冲服。

　　2、阿胶膏

　　原材料：阿胶糕一块，老冰糖20克

　　作法：取阿胶糕一块，砸烂至黄豆粒尺寸，将碎阿胶糕倒进白茶碗或微波炉加热专用型容器中，加老冰糖约20克、水占150Ml，放置微波炉加热中。调火力点至中等，12分鐘后，开启炉口，胶香四溢。老冰糖、阿胶糕所有融化。取下晾凉，水溶液成效冻状，电冰箱储放。每天晚上睡前取一勺阿胶糕冻置口杯里，加沸水或牛乳100ml，拌和至彻底融解后喝下。

　　根据掌握我们发觉，阿胶糕和驴胶实际上是相同滋补品，但是假如用在中药材功效上阿胶糕较为驴胶而言更具备活血化瘀之作用，除开以上详细介绍的吃法以外大伙儿平常还可以牛乳冲调阿胶糕来服用，此外以便避免出现服用阿胶糕造成容易上火的状况，大伙儿平常不能过多服用，平常也要多喝白开水。