说到茼蒿菜大多数会有些人提及香莱一般，有些人会很喜欢吃，有些人便会由于茼蒿菜独特的味道而反感吃。实际上服用茼蒿菜具备非常好的营养成分，茼蒿菜也有很多的化学纤维，可以合理的推动肠道蠕动，避免 便秘的出現。茼蒿菜除开服用使用价值，也有一定功效与作用。那麼，茼蒿菜功效与作用实际有什么呢？

　　茼蒿菜莱 一名蓬蒿菜，属菊科绿色植物。李时诊云:"九月份下种，冬天及2020年春天饲喂"叶茎肥硕，微有篙气，故称商篙。花深咖啡色，状如小菊花。"

　　按：此菜自古巴作药用价值。唐孙思递收载于《干金方》。

　　≮特色美食茯苓功效≯

　　甘、辛、平，无毒性。

　　≮特色美食成份≯

　　含挥发油，人体脂肪，蛋白，维他命，磷，铁，钙等。

　　≮特色美食功能≯

　　清血养神，润肺止咳祛痰。

　　高血压性头昏脑涨：

　　鲜茼蒿菜一把，洗、切、捣碎取汁，每服一高脚杯，温水和服，一日2次。

　　热咳嗽有痰浓：

　　鲜蒿菜90克，水煎去渣，加老冰糖适当融化后，分2次饮服。

　　躁热头晕目眩，睡眠质量躁动不安：

　　鲜茼蒿菜，菊花脑(嫩苗)各60~90克，熬汤，一日2次饮服。

　　以上便是相关茼蒿菜功效与作用详细介绍，由此可见茼蒿菜除开营养成分很高以外，功效与作用也是不容忽视的。因此在平常吃火锅的情况下，能够 添加茼蒿菜做为汤类，那样就可以让火锅更为丰富多彩营养成分。讨厌茼蒿菜特殊气味的人，在服用茼蒿菜的情况下能够 蘸点朝天椒，味道也不显著。