在夏季，很多人都十分喜欢吃清新拌凉菜的凉皮，绝大多数米

　　皮全是用稻米来做的，今日就教大伙儿做一种更有营养成分的凉皮——黑豆皮。黑豆皮是用黑豆和稻米配搭在一起制做而成的，由于黑豆含有营养成分，因此那样制做出去的凉皮更为有营养成分。下边来详细介绍下，黑豆皮的做法，我们一起来亲手做吧！

　　稻米和黑豆各一半。黑豆提早一天自来水侵泡，稻米提早12钟头上下泡上。自来水的量和米的总产量的占比是1:1.5。泡好的米混和一起，连泡米的水一起，用多功能料理机拌和成糊。拌和好的婴儿米糊倒进器皿中，放盐2克。植物油一汤匙。充足搅拌均匀，变成凉皮用的糊，置放30置放，让婴儿米糊更滋养。用一个披萨盘，用厨房纸擦上一层油，舀入适当的婴儿米糊，这一量依据自身的喜爱，喜爱5、薄的就少点，喜爱厚的就多一点。用一个很大的锅，我的炒菜锅，里边防潮煮沸，立即把盘放到河面上，盖上盖蒸约3--4分鐘。起大泡时就熟透，马上拿出来放进冷水中。放凉后沿着边取下。搞好的凉皮，延展性也是蛮好的哦。所有搞好叠在一起，叠的情况下要留意刷一层油，以避免 互相黏连。吃的情况下切条食香和蒜，添加盐倒成泥。加 盐2g 糖1g 生抽酱油5g 醋20g 芝麻油适当 调为碗汁。凉皮入碗中，加黄瓜丝，面条块，倒进适当的碗汁。依据自身的口感能够 再添加适量油辣子。

　　黑豆皮的做法，看上去還是挺简易的。自己做的东西既环境卫生又身心健康。黑豆是一种宝贵的米种，在其中含有很多的蛋白，它不象高梁米那般细致，营养元素远远地高过一般的五谷杂粮。因此在平常的饮食搭配中，假如能添加一点黑豆，对人体十分有益处