鱼类是我们常常能吃到的一种食材，它的营养成分十分的丰富多彩，不但美味可口还带有很多的蛋白，而且鱼类的食用方法有很多种多样，例如我们经常吃的清炖鱼类，可是一直那样吃都会感觉缺乏神秘感，实际上刺身也是非常好的一种服用方法，那样也可以让我们更强的品味鱼类的美味，下边一起掌握下生鱼片的食用方法有什么

　　生鱼片的食用方法有什么

　　  1、以鱼类主导，选择市面上普遍的鲤鱼、生鱼（以生鱼为最好是）。

　　  2、先将鱼放置菜板上放刀拍晕。破腹取下鱼肠，用汤勺刮清鱼腹肉血污。用尖刀 割破腹背部鱼片，用力撕掉鱼片，起出一面鱼类，除掉腹腔鱼骨头，用干净白毛巾擦拭水 分。再如法解决另一面鱼类，鱼骨头无需。把鱼类应贴自然通风阴凉的地方吹干，鱼片用沸水鱼 烫去鱼鳞，捞干备用。

　　  3、从豆酱捞起来豆瓣电影沥干研粉，加色拉油南生姜沫调合成酱汁。（提升美味可口感） 将箩卜，荞头、圆葱、尖椒、姜、葱、莴笋、咸萝卜条清洗，切成细丝，萝卜条沥干水份，大蒜、 酸杨桃切片状，芜荽切条，摆盘成调料。（既能够 消灭病菌，又可以去腥味，使其入 口鲜美）

　　  4、把吹干了的鱼类横刀切割成片状置篾饼上，鱼片剁碎围边，匀称撒上熟芝麻，胡椒粉 粗末，进餐时佐于酱汁调料。

　　  5、调料和鱼都弄好啦，接下去提前准备能够 开吃完！！！开吃以前我们先把全部的调料都放进海碗里边去拌匀称存着预留

　　  6、把食品油放进锅中煎

　　  7、我们把煎好的油立即淋在我们以前拌好的调料里边（油要恰好泡完全部的调料，并且要刚起锅的油来泡哦）

　　  8、能够 开吃完！！！！爱吃是多少就吃是多少哦！！！美味可口···

　　  生鱼片粥

　　  原材料

　　  小米粥，新鮮的鲜鱼，青鹅（海蛎子），红萝卜，小香葱，姜，盐，鸡精，芝麻油。

　　  作法

　　  1、今天我用的是谈水黄瓜鱼，撇出鱼肉备用；

　　  2、海蛎子清润补阴，当地别名“青鹅”。我先用开水把它烫开，将肉脱落，侵泡在冷水里；

　　  3、海蛎子的汤能够 用于煮小米粥；

　　  4、红萝卜和姜切成细丝，小香葱切割成碎抹，

　　  5、待大米粥熬好后，便能够 将海蛎子、鱼肉、胡萝卜丝、姜片、葱抹，各自倒进白米粥里，撒上盐、鸡精、芝麻油。

　　上边便是对生鱼片的食用方法有什么的详细介绍，根据掌握以后我们在吃鱼类的情况下就能多了许多 的挑选，此外平常在日常生活中我们一定要留意营养与膳食的平衡，而且一定要多转变食材的做法，那样才可以让我们的日常生活越来越更为的多种多样。