1、面粉怎样做糖饼

1、面粉加温水和成面团，盖盖或保鲜膜，醒20分钟，揉匀，再醒几分钟即可使用（若早上做可以前一天晚上把面和好，装入保鲜袋放入冰箱冷藏，早餐取出不要揉，直接使用。）

2、醒好的面团不要再揉了，直接擀成大面片，上面涂少许植物油，沾均匀。

3、从宽的一面卷起，不要卷的过紧。分成四份挤子。每份两侧往中间折叠。

4、白糖里面加1/4面粉，调匀。

5、包入白糖馅儿，收口朝下。

6、轻轻擀成圆饼，放入平底锅或电饼铛中，平底锅用中小火，烙至两面出焦花时，锅中加入适量植物油。

7、轻轻晃动锅子，让所有的饼都均匀布满油，翻面，继续晃动锅子，布满油后，烙至两面金黄即可。

2、怎样做避风塘龙虾

1、小龙虾，切成块，用盐和胡椒料酒腌制8-10分钟。

2、将蒜切成蒜末，待油锅热后，用中小火将蒜末炸成金黄色（用中小火控制油温，避免蒜末煎过头）。

3、把它炸成这样，然后把厨房里的纸吸干。

4、腌制的龙虾涂上淀粉，再涂上一层蛋淀粉糊，然后在油锅里炸。

5、因为我开了一个中小火。中间的肉要炸8分钟。钳子和头被炸了大约10分钟。你可以根据自己的情况调整。

6、在同一个油锅里，先把葱放进去炒香，然后把麸皮包在下面，炒至金黄酥脆，再加入刚炒好的大蒜，加些糖，最后加入龙虾片，炒一会就出锅了。

3、木头怎样做家具

1、家具大小形状图纸设计好，同时设计好榫卯结构和考虑热胀冷缩的物理原理，就可以开工了。

2、建议先做茶几，因为做好的茶几就像一个工作台，用来制作其它家具。

3、茶几、饭桌、电视柜的台面最好用20cm之内的板材来拼接（用透明木胶，比如鱼胶），这样做的目的是为了防止实木变形，饭桌的面板建议厚度为5cm，茶几和电视柜的面板厚度建议为2.5cm。

4、每件家具在打磨之前，先用腻子补结合部的缝隙。

5、打磨。先用180目的砂纸打磨，然后用240目或者360目的砂纸再打磨，打磨的时候顺做木纹方向打（切记不得横向打磨），将铅笔印、锯痕一定要打磨掉（这很关键，要不上漆就会花），通常需要打掉1-2毫米。因此你在设计尺寸的时候，所有的木料均要考虑被打磨掉的部分。

6、上色。用清漆和色浆调出自己喜欢的原色（为了环保起见，我全部用的是木蜡油），顺着木纹方向用毛刷进行涂刷，记得涂刷30至40分钟之后用布顺木纹方向抹均匀。清漆一般要6个小时后才会干，干了之后再涂刷一遍，涂刷两遍色油的目的是为保证色调均匀。每涂刷一次原色就会加深一次，因此你在调色的时候要控制好原色的深浅。

7、细节处理。木纹方向的横向断截面在上完色之后用240目的砂纸进行打磨，目的是保持断截面光滑的同时保持色调的协调性；其次用毛笔对不均匀的地方进行补色，干了之后再补，直至原色协调一致。

8、上面油。用无色的硬质木蜡油进行涂刷，同样30至40分钟之后用布顺木纹方向抹均匀，硬质木蜡油一般3个小时之后再涂刷一遍，完全干透之后用麻布进行打磨（也可以用2000目的砂纸），记得不要打穿面漆。

4、怎样做热汤面条

主料：面条。

配料：辣椒、盐、浓汤、白醋、食用油、葱花。

1、锅里放适量油，烧热后加入葱花，炒香后放入清水。

2、倒入适量浓汤搅散，用小火慢煮十分钟，加入一汤勺白醋和辣椒，调匀后就做成了面条汤底。

3、加入两勺盐，放入面条打散，煮至沸腾，浇入一碗清水，待再次沸腾，捞出盛盘，即可食用。

5、龙舌鱼怎样做才好吃

1、主料：龙舌鱼250g。

2、辅料：油适量、盐适量、酱油适量。

3、从龙舌鱼的头部下划一刀，再从侧边划一刀，鱼肚子就出来了。

4、洗净后从中间切断，两面涂上一层簿薄的盐，腌10分钟待用。

5、锅洗干净，水擦干，下油大火烧热，把鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄，铲子不要去动他，要不然鱼肉很容易烂。

6、鱼完全熟透时，放入酱油煎30秒即可。