黑豆，含有许多的蛋白及其矿物，而且黑豆含有的发热量不大，服用后不必担心肥胖症的问题。鲈鱼也带有许多的蛋白，对皮肤美白有非常好的功效。鲈鱼黑豆汤配搭起來是非常好的一道菜，很多人都十分喜欢吃。网编也一样，对鲈鱼黑豆汤这味汤十分偏爱，下边网编就把鲈鱼黑豆汤的具体方法共享给大伙儿。

　　黑豆鲤鱼汤是广东传统式的汉人特色美食，归属于粤特色菜。将黑豆清洗，浸3钟头；姜片清洗；鲫鱼去鳞、腮、肠脏，清洗，起油锅，略煎。把所有用材一齐放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮至黑豆稔，调料就可以。随量饮汤肉食。

　　主要材料：鲈鱼500克

　　辅材：黑豆50克

　　调味品：姜10克，小葱15克，盐5克

　　鲈鱼汤的做法：

　　（1）将黑豆清洗，浸3钟头；姜片清洗；鲫鱼去鳞、腮、肠脏，清洗，起油锅，略煎。

　　（2）把所有用材一齐放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮至黑豆稔，调料就可以。随量饮汤肉食。

　　鲈鱼汤的制做秘诀：

　　鲈鱼要选购鲜鱼来烹饪，死鱼的功效递减。

　　健康提示

　　1、 适用头晕眼花、耳鸣腰下酸或下肢浮肿、脸色没光等症；

　　2、 鲈鱼含丰富多彩蛋白、铁制、优质蛋白质，及其各种维他命；

　　3、 此汤发热量低，鱼类十分鲜嫩爽口，易被消化和吸收，美味可口，可合理减轻腰腿酸痛。

　　食物相克

　　鲈鱼：鲈鱼忌与羊牛油、奶酷和中药材同食。

　　看过网编的详细介绍，大伙儿了解怎么做鲈鱼黑豆汤了吧，做的情况下能够开文火慢熬，那样作出的汤的味儿才会更为的美味。此外，能够在搞好的汤里边放一点香莱，那样可以调料，使鱼的味儿更为的美味。鲈鱼黑豆汤的营养成分很高，特别是在合适肾虚的盆友服用。