鲜面条,大家都了解这类食材,也是在我国最普遍的传统式面点之一,基本上每一个家中每日必需的
正餐之一,大伙儿对面条的吃法也是很有注重的,每个地区的食用方法都不一样,也会出现许多的路子在里面,最知名的便是北方地区的
鲜面条了,很筋道,很好吃,平常大伙儿全是怎么做面条的呢,今日来学习培训一种素汤面的做法。
锅内烧开,另去海碗一个,在碗中放适当的盐、鸡精,添加适量沸水做为高汤;锅内水烧开后放入鲜面条,待水开后,添加一杯子凉水,盖上,待水再度煮沸后,熄火,把鲜面条捞出放进海碗内。能够适度在锅中添加几块蔬菜水果叶片(如蔬菜叶,鸡毛掸子青菜叶等),烫熟后,放到纤细上,这碗面就好了!
教你个北方地区煮的擀面皮汤。超美味的:
1. 先揉面团,起筋后,切适当一部分,用撖面杖摊平,面片上撒上小麦面粉,滚式伸缩后,水果刀上沾小麦面粉,切割成一个无名指总宽的鲜面条;
2. 锅中加点油,油烧后,放进麻椒,发黑后捞出;
3. 撒进葱段,炒黑后,倒进生抽,增开烧开;
4. 放进鲜面条,煮开后,放盐,就可以服用!
锅中烧滚油,把切完的土豆块和红萝卜片丢进来火灾煸炒
炒一会加长豆角进来,长豆角切成片,要不然易得
别炒长时间,由于后边还得煮开,这一步天赋加点盐和生抽酱油,再天赋加点老借调色
倒进切完的莴笋,煸炒一会,随后加凉水(听说加沸水实际效果不太好)下锅吞没菜,水最好是多一点,那样吃起來才
等锅烧开了,放进炒好的水豆腐和黑木耳,随后先后放进葱丝姜片,鸡蛋皮,最终撒上香莱,竣工
以上所小结的是一些非常简单又美味的素汤面的做法,实际上鲜面条有很多的类型和加工工艺,能够依据自身的爱好来做,
加多一些蔬菜水果也是很有营养成分的。 期待教大伙儿的方式回家了都能够试一试,很有营养成分的哦,常常自己做食材