1、请问紫兰是什么菜

紫兰 开放分类： 植物、中药、中医 紫兰又名苞舌兰、连及草。属多年生草本球根植物，主要分布在中国、台湾、日本以及缅甸北部。花美适合观赏之用，其球茎晒干后的名称为白及，是属于中草药，其它亦有当作糊料之用途。一般品种的花色呈紫红色，所以名为紫兰。其它亦有白色、黄色、粉红色、红色以及蓝色的种类。主要花期在春季，但各地气候之不同，晚冬至夏初都可能开花。如果种植，夏季因为叶尖容易晒焦，宜采半日照射的方式，尽量避免西晒。 紫兰全株高约三十厘米至七十厘米左右，地下浅处会长出扁平陀螺状的球茎往横向蔓延，并会向下方长出粗大块状的球根。球茎上方会长出茎突出地面，并且会带有二至六叶左右的线形绉褶叶子，叶的形状为长椭圆状互生，叶宽大约一至四厘米，开花时会有细茎由叶心向上冒出并长出多朵花苞，慢次绽放。 野生品种喜生长于山腹以及崖顶附近，不过已经慢慢濒临灭绝。

2、请问含甲的成语有那些

含甲的成语有：

1、韬戈卷甲：形容收藏起武器铠甲，指息兵；

2、弃甲负弩：比喻丢弃铠甲，背起弓弩，形容战败；

3、花甲之年：指老人六十岁；

4、积甲如山：兵甲堆叠如山，极言其多，同积甲山齐；

5、丢盔卸甲：形容打了大败仗时的狼狈样子，亦比喻事情的失败；

6、擐甲挥戈：比喻穿上铠甲，手拿武器，形容全副武装，英勇顽强的样子。

3、请问清蒸鲈鱼的方法

1、鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。

2、制作过程：将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。

3、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和（少许）热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧滚猪油淋上，略加适量酱酒即好。