1、面包蟹如果短期内食用的话,可以放在冰箱中冷藏保存。把螃蟹放进冰箱冷藏室中储存,需要把脚捆起来,然后用湿毛巾盖住,再放到冰箱冷藏室,温度最好控制在3到6度之间。
2、如果打算长期保存,可以放在冰箱中冷冻保存。
3、如果买到的是活动面包蟹,还可以放在盆中养着,在盆中加入适量清水,不要没过螃蟹的身体即可。
鲜活面包蟹保存方法:让浴缸(大盆)暂作养池,把买回来鲜活的面包蟹轻轻放到里面,注入刚好过面包蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。这种保存方法可让面包蟹活7天或更长时间,而且浴缸四壁光滑,面包蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意,如果买回来的面包蟹不是马上吃的话,千万记得不要用水洗,否则面包蟹会死。
1、放到浴缸中。让浴缸暂作养池,把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面,注入刚好过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。小贴士:这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间,而且浴缸四壁光滑,螃蟹也无法逃跑。另外还有一点需要特别注意,如果买回来的螃蟹不是马上吃的话,千万记得不要用水洗,否则螃蟹会死。
2、放到塑料桶/盆里。如果家里没有浴缸的话,可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要层叠,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深会让它们无法呼吸。小贴士:采用这种方法保存螃蟹,气温不太高的情况下,一般可以保存5天。
3、放在冰箱里。保存活的螃蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法。首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。
面包蟹的保存方法
方法一
首先准备一个与冰箱的冷冻室大小合适的泡沫箱子,然后把面包蟹的腿脚绑起来,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过面包蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可,这样保存面包蟹可以存活一段时间不会死。
方法二
把面包蟹养在浴缸里面,注入刚好过面包蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,并在水中投入少量的小鱼和小虾,这样保存可让面包蟹活一周时间或更长时间不会死。
方法三
如果家里没有浴缸,可以将面包蟹放在一个高一点,且内壁光滑的塑料桶或者盆里面,加水至面包蟹的一半高就可以了,不能把面包蟹全部埋住了,这样它就不能进行呼吸了,然后在里面放入少量的小鱼和小虾,这样保存可让面包蟹暂时不死,存活一段时间后它会慢慢死亡。
1、面包蟹如果短期内食用的话,可以放在冰箱中冷藏保存,如果打算长期保存,可以放在冰箱中冷冻保存。
2、如果买到的是活动面包蟹,我们还可以放在盆中养着,在盆中加入适量清水,不要没过螃蟹的身体即可。
3、把螃蟹放进冰箱冷藏室中储存,需要把脚捆起来,然后用湿毛巾盖住,再放到冰箱冷藏室,温度最好控制在3到6度之间。
4、但是,冷藏层会不断让食物的水分流失,时间长了,螃蟹的食用口感就会大大下降。
5、放在冷冻室保存,虽然有着很长的保存时间,但是随着时间的变长,螃蟹也会出现食用口感变差的问题,除此之外,还会出现营养成分的流失。