扁豆是一种豆类植物，在我们的日常生活是普遍现象的，尤其是在一些乡村里边。扁豆实际上還是能够 服用的，这一点大伙儿一般全是了解的，可是针对豌豆的功效与作用，真实掌握的人還是较为少的，这关键是由于针对一般人而言，平常一般是不容易牵涉到豌豆的功效与作用这一层面的。可是针对许多中医而言，确是十分了解豌豆的功效与作用的。

　　扁豆实际上除开是一种能够 服用的绿色植物之外，它还具备一定的功效与作用，因此 许多中医学常常会把扁豆用来当药，并且扁豆的当药实际效果還是十分非常好的，可是扁豆一般具有的仅仅輔助医治的功效。那麼，下边就而言说豌豆的功效与作用。

　　扁豆的营养成分：每100g扁豆带有：动能105大卡、蛋白7.4克、人体脂肪0.3克、碳水化合物化合物21.2克、叶酸片82.6mg、膳食纤维素3克、维生素D37mg、胡罗卜素220mg、尼克酸0.43mg、维生素b20.09mg、维生素b32.3mg、维他命C14mg、维生素E1.21mg、钙21mg、磷127mg、钾332mg、钠1.2mg、碘0.9mg、镁43mg、铁1.7mg、锌1.29mg、硒1.74mg、铜0.22mg、锰0.65mg。

　　豌豆的功效与作用：

　　扁豆具备益肾气、治腹泻痢、调营卫、通便、消痈疮、解乳石毒之作用。主治疗脚气、痈疮、奶水堵塞、肠胃不适感、呃逆呕吐、心腹胀痛、口干泄痢等症状。種子及嫩荚、嫩苗均可食;種子含淀粉、植物油脂，药用价值有健壮、有利排尿、治腹泻的作用叶茎能清爽消暑;并且做好绿肥和精饲料。

　　扁豆味甘、性温，归脾、肝胆经，具备益肾气、治腹泻痢、调营卫、通便、消痈疮、解乳石毒之作用。对脚气、痈疮、奶水堵塞、肠胃不适感、呃逆呕吐、心腹胀痛、口干泄痢等症状，有一定的饮食疗法功效。

　　调合肠胃

　　用以脾虚气弱，或呕吐腹泻脾胃不和。

　　通利肠子

　　扁豆中含有膳食纤维，能推动大胃肠功能，维持排便能畅，具有清理大肠的作用。在四季豆和豆苗中带有比较丰富多彩的膳食纤维素，能够 避免 便秘，有清肠排毒功效。

　　抑菌消炎

　　扁豆与一般蔬菜水果各有不同，含有的止杈酸、赤霉素和绿色植物凝素等物质，有抑菌消炎，提高基础代谢的作用。

　　调颜养生保健

　　《本草纲目》里记述，扁豆具备“去除脸部黑色斑，令脸部有光泽度”的作用。当代研究发现，扁豆带有丰富多彩的维生素D原，维生素D原可在身体转换为维生素D，具备盈润皮肤的作用。因为它一般从食材中摄入，不容易造成毒副作用。用豌豆凉粉浴池，可去除污渍，脸色明亮。

　　根据掌握，我们才知道，原先扁豆在调合肠胃、抑菌消炎等层面全是拥有 非常好的作用和功效的。那麼，知道这么多，实际上针对大伙儿之后的生活是有协助的。在大伙儿之后的日常生活里，假如察觉自己或是亲人有这些方面或是相近的病症，比不上试一下找扁豆来帮助，或许不容易出乎意料的实际效果的。