毫无疑问很多人都喜欢吃东瓜,尤其是能够拿东瓜来熬汤,东瓜汤做法也是比较简单的,能够在里面加一点生鸡蛋,制成鸡蛋汤,或是加一点虾米音乐,味儿全是十分鲜美的,尽管东瓜汤做法那么简易,但是毫无疑问有很多人不容易做,尤其是不久学做饭的人,学作冬瓜汤還是非常简单的。
原材料:东瓜500克、生鸡蛋3个、汤1KG、食用油30克、食盐8克、鸡精3克。制作方法:血压将东瓜削皮,切割成棱形片状;生鸡蛋磕入碗内,搅拌备用。血液将食用油放进锅内,热之后立冬瓜片爆锅两下,添加老母鸡汤煮沸,淋入鸡蛋液,放入食盐、鸡精,盛入盘内既成。特性:汤鲜香美,营养丰富。制做重要: 东瓜片要剁碎,片不必很大,要烧烂,不必放生抽,口不适合重。
原材料:东瓜1.25KG、虾米音乐50克、食用油60克、食盐25克。制作方法:1)将东瓜削削皮,除掉内瓤,切割成小厚片;虾米皮用温开水稍泡清洗备用。2)将油放进锅内,热后资金投入东瓜爆锅,随后添加虾米皮、食盐煸炒匀称,加少量水,烧透进味即成。特性:汤鲜香美,含有优质蛋白质、维他命C。
东瓜含维他命C较多,且钾盐成分高,醋酸盐成分较低,高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之,可做到消肿而不伤气正的功效。东瓜中常含的丙醇二酸,能合理地抑止糖原转换为人体脂肪,加上东瓜自身没有人体脂肪,发热量不高,针对避免 身体长胖具备关键实际意义。
平常多喝一点冬瓜汤,尤其是夏季,多吃一点东瓜是非常好的,冬瓜的热量都不高,吃多了也不会长胖,里边沒有脂肪率,并且可以防止水肿,协助女士瘦身减肥,是有很多益处的,还能够制成冬瓜排骨汤,味儿十分的美味,能够多喝。