在这个吃客诸多的社会发展，特色美食吸引住着愈来愈多的人，大家都说，人是铁饭是钢，原先的大家吃饱饭就可以了，而在二十一世纪的我们，也是惦记着吃出花式。酱肘子是那麼美味可口，营养丰富。我们把酱肘子和大米饭紧密结合，炒成爽口美味可口的蛋炒饭，想一想全是垂涎三尺，那麼， 下边就教你酱肘子炒饭的做法。

　　 1.酱肘子煮熟一半滚刀块，一半切成片，蒜黄剁碎末预留

　　 2.锅中倒进小量油，倒进酱肘子丁进行爆香，稍微冒油，放进胡萝卜丁和苞米煸炒一会儿添加香菇丁煸炒添加捣散的白米饭炒匀称，炒至白米饭疏松无结团添加蒜黄末，加适当的盐调料就可以小半碟

　　 3.取一米工作盛上蛋炒饭，稍微卡紧，脱模在一平盘里，摆上酱肘子片，装点一点欧芹或是香莱就可以

　　 看过以上对酱肘子炒饭步骤的解剖学，坚信大伙儿早已学会了酱肘子炒饭的做法，终究是那麼的简易，是否禁不住想动手能力一试呢。酱肉炒饭的米最好是不能用新鮮的大米饭，那般炒出去的米样子不容易看，口味也不太好。冲着显示屏淌口水的吃客们，赶快运动你的两手去生产制造归属于自身的美味可口吧!