早饭是三餐中很重要的一餐，却有很多人忽视了，大部分人沒有吃早饭的习惯性，時间久了后会得了胃病，由此可见早饭对我们的必要性。早饭的习惯性有很多，如新中式、欧式的，中式早餐多是吃烧饼油条，还可以吃早餐饼，早餐饼的做法大全有很多作法，也是很色香味俱全的早饭。那麼早餐饼的做法大全有什么?

　　早餐饼的做法大全一

　　原材料：

　　马铃薯、圆葱、生鸡蛋(白皮)、低筋粉、尖椒、辣椒、葱、生抽、食用盐、白砂糖

　　作法：

　　1、小葱花切段儿，青红椒一部分切棱形块，一部分切小细丁。

　　2、土豆去皮取刨刀迅速将马铃薯擦成茸嵌入海碗内。

　　3、然后在海碗里将圆葱擦成茸。

　　4、碗内再添加小麦面粉、生鸡蛋、盐、糖。

　　5、翻拌成面浆。

　　6、炒菜锅入低油开文火，将马铃薯糊倒进锅中。

　　7、将两糊面所有煎至橙黄色后，熄火，依照自身的爱好切完马铃薯小饼,摆上青红椒块装进盘里。

　　8、将生抽酱油装进小碟中，添加葱段和青红椒丁翻拌成蘸汁，马铃薯小饼最终蘸汁吃就可以。[1]

　　小提示

　　1、不习惯服用生的青红椒，能够在土豆丝饼即将煎至定形时，将青红椒置入饼上，一起煎熟就可以。

　　2、喜爱甜酸口的，还可以将蘸汁换为米醋1汤勺放糖1匙。

　　早餐饼的做法大全二

　　主要材料：

　　小麦面粉：250g、木薯淀粉：约15g、生鸡蛋：3个、盐：3g、葱段：15g、凉白开水：适当

　　作法：

　　1. 在小麦面粉中加入盐，渐渐地引入凉白开水，一边倒一边用筷子拌和，直到拌和成略稀的面浆(提到木筷不容易金属拉丝就可以)。

　　2. 将鸡蛋液分次倒进，一边倒一边拌和，直到所有搅拌均匀(留意递减时需要向一个方位画圈)。

　　3. 在面浆中倒进葱段，和用凉白开水稀释液过的浓淀粉水，再次向一个方位拌和。

　　4. 添加一小把熟芝麻，和一匙芝麻油，搅拌均匀。

　　5. 文火加温炒菜锅，不加点油，用汤勺舀一勺面浆后举起炒菜锅转圈圈，使面浆在锅内产生一个饼形。

　　6. 渐渐地加温至熟就可以(表层沒有生面浆就OK了)。

　　早餐饼的做法大全详细介绍了许多早饭饼的做法，早餐饼是煎炸类的食材，吃的情况下最好是加上白米粥、豆桨类的食材，能避免油腻感，如果是自己做的也要留意营养搭配，大家不适合每日都那样吃，早饭要常常拆换花式，转变口感后食欲会更好，假如病人长期性不吃早饭，会造成 早晨低血糖，也会造成 胃病的产生，对人体有伤害的。